الاكلات مصرية 2019 ، وصفات من المطبخ المصري 2020 ، Egyptian cuisine

بواسطة : admin
الاكلات مصرية 2019 ، وصفات من المطبخ المصري 2020 ، Egyptian cuisine

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem 2014 , مصرية , المصرى , المطبخ , الاكلات , cuisine , egyptian , وصفاتالاكلات مصرية 2017 ، وصفات من المطبخ المصري 2017 ، Egyptian cuisineاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم

اكلات مصرية جديدة 2017- صور اكلات مصرية لعام 2017- وصفات اكلات جديدة لعام 2017- موسوعة اكلات مصرية رمضانية 2017 بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن صور ماسنجر جديدة 2014 ، رمزيات صغيرة للمسن 2014 ، Small Messenger images ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع

الاكلات مصرية 2014 ، وصفات من المطبخ المصري 2014 ، Egyptian cuisine 2017 2017 Egyptian cuisine 137821595611.jpg

طريقة الكشري المصري 2014 ، كشري بالبصل والعدس والحمص 2014 ، Egyptian Kosheri مقادير عمل الكشرى المصرى :

1- للصلصة

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2/1 1 كوب عصير طماطم طازج

4/1 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة كبيرة خل

ملح وفلفل

2-للكشري:

2 كوب أرز مصري

1 كوب عدس بجبة (عدس بني)

4 كوب ماء

2/1 كيلو مكرونة صغيرة

ملح وفلفل

2 بصل متوسط الحجم مقطع شرائح

4 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2/1 1 كوب صلصة طماطم للكشري طريقة عمل الكشرى :

1- للصلصة

– يُسخن الزيت على نار متوسطة ثم يضاف إليه الثوم ويقلَّب قليلاً لمدة دقيقتين.

– تُضاف صلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والشطة حتى تبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة وتترك لمدة حوالي 10 دقائق.

– يُضاف الخل وتترك لمدة 5 دقائق أخرى ثم تحفظ الصلصة جانباً لتقدم مع الكشري.

عند استخدام صلصة سميكة إلى حد ما، يمكن إضافة الماء لتخفيفها مع مراعاة التقليب جيداً حتى تندمج وتذوب تماماً في الماء.

2- للكشري:

– يُغسل العدس ويصفى ويحفظ جانباً.

– يُوضع الزيت على نار متوسطة ثم يوضع البصل ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح.

– يُرفع البصل من الزيت ويوضع فوق قطعة قماش لامتصاص أي زيت زائد.

– يوضع العدس في نفس الإناء ويقلَّب ويغطى بالماء ويتبل بالملح والفلفل، وتخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 25 دقيقة إلى أن يبدأ في النضج.

– يُضاف الأرز المغسول ويقلَّب مع العدس ويتبل.

– يَترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً مع إضافة ماء إذا تطلب الأمر.

– في نفس الأثناء تسلق المكرونة وتصفى وتترك جانباً. عند التقديم يوضع الأرز والعدس ثم قليل من المكرونة ويزَّين بصلصة الطماطم والبصل المحمر، ويمكن تقديمه مع سلطة من الطماطم والحمص.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 2017 2017 Egyptian cuisine 1378216098521.jpg

طريقة عمل البصل المحشي 2014 ، اكلات مصرية جديدة 2014 ،

Stuffed onions المقادير : 6 بصلات كبيرة (بصل ابيض) 2 كأسة ملك الارز طويل الحبة بصلة متوسطة مفرومة ملح + فلفل اسود + بهار مشكل + مكعب ماجى شرائح طماطم 3 كأسات عصير طماطم نصف كيلو لحم مفروم معصاج ربطة شبت + ربطة بقدونس 3 ملاعق زيت نباتى طريقة تحضير محشى البصل : 1- قشرى البصل ثم احفريه بحفار عريض (مقوار) واتركيه جانباً وجهزى الخلطة 2.جهزى اناء عميق وضعى فيه البصل المفروم مع قليل من الزيت ليحمس البصل ثم اضيفى عصير الطماطم والارز مع التقليب المستمر ثم اضيفى اللحم المعصاج واتركيه من 5 الى 7 دقائق ثم اضيفى الشبت والبقدونس المفروم 3- قومى بحشو البصل بالخلطة ثم رصيها فى اناء عميق مع وضع الطماطم فى القاع لحتى لا تحترق البصل اثناء النضج 4-ضعى الاناء على النار مع اضافة كأسات المياه المذاب فيها ماجى واتركيه لحتى ينضج من 15 الى 20 دقيقة °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 2017 2017 Egyptian cuisine 1378216196871.jpg

طريقة تحضير الارز الابيض 2017 ، أرز ابيض مع مشاوى 2014 ،

White rice المقادير : 2كاسة ارز ابيض بسمتى ( طويل الحبة او مزة او عنبر ) 4 كاسات مياة 3 ملاعق زبدة طريقة عمل الارز الابيض جهزى اناء متوسط الحجم وضعى فيه قليل من الزبد ثم اضيفى الماء والملح واتركيه حت ىيغلى ثم اضيفى الارز بعد نقعة على الاقل 30 دقيقة وتصفيته ضعيه فى الماء على نار متوسطة دون غطاء ولحين امتصاص ( تشرب ) الارز للماء قومى بوضع غطاء محكم وتهدئة النار عليه تماماً ثم اغرفي الارز الابيض فى طبق سيرفيس وتناوليه بجانب اللحم المشوى ويمكنكم مشاهدة المزيد من الأكلات من خلال منتديات حياتى

الاكلات مصرية 2014 ، وصفات من المطبخ المصري 2014 ، Egyptian cuisine

1042