وصفات طبخ الدجاج ، اجدد واشهى الطبخات

بواسطة : admin
وصفات طبخ الدجاج ، اجدد واشهى الطبخات

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الدجاج , الطبخات , اجدد , واشهى , وصفات , طبخوصفات طبخ الدجاج ، اجدد واشهى الطبخاتاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع وصفات طبخ الدجاج ، اجدد واشهى الطبخات الطبخات 1378335360291.jpg دجاج مقلي مع الخضار ، دجاج مع الخضار روعه المكوّنات للصلصة: 1 كوب أو 250 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا قليلة الملح 1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل التايلندي الحلو 1 ملعقة طعام من صلصة المحار 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة الدجاج والخضار: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطعة إلى شرائح رفيعة 1½ كوب أو 150 غ من الفطر٬ المقطّع إلى شرائح 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى شرائح 150 غ من البروكولي٬ المقطع إلى زهيرات 1 كوب أو 100 غ من البصل الأخضر٬ المقطع إلى شرائح طريقة التحضير يُمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وصلصة الصويا وصلصة الفلفل التايلندي الحلو وصلصة المحار ودقيق الذرة في وعاء صغير. تُحرّك المكوّنات جيداً لتحضير الصلصة وتُترك جانباً. يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو عميقة، وتُضاف إليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والثوم وتُقلى المكوّنات سريعاً على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يتغيّر لون شرائح الدجاج. تُضاف شرائح الجزر والفليفلة الحلوة الحمراء وزهيرات البروكولي (القرنبيط الأخضر). يُتابع التحريك على النار لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى تصبح الخضار طرية ولكن هشّة. تُسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار ويُطهى المزيج مع الاستمرار في التحريك لمدّة دقيقتين أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُضاف البصل الأخضر وتُحرّك المكوّنات ثم تُرفع عن النار. يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة الصينية "النودلز".

°°°°°°°°°°°°°°°°°° الطبخات 1378335459321.jpg دجاج بصلصة الطماطم والحامض ، طريقة سهله وسريعه المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 كغ من قطع الدجاج 2 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومتان فرماً خشناً 2 فصوص من الثوم٬ مفرومان ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ المفرومة فرماً ناعماً 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم 1½ كوب أو 375 مل من الماء من عصير الحامض٬ حبة واحدة صغيرة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي طريقة التحضير يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة وتُحمّر قطع الدجاج من كلّ الجهات. ثم تُستخرج من المقلاة وتوضع جانباً. يُضاف البصل ويُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً. يُضاف الثوم والتوابل ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو دقيقتين. تُضاف الطماطم، ومعجون الطماطم، والماء، وعصير الحامض، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُحرّك ببطء لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق. تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً. تُقدّم مع الأرز المطهو.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° الطبخات 1378335570861.jpg دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار ، دجاج بالطريقة الصينية المكوّنات لتحضير الصلصة: 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 ملاعق طعام من صلصة المحار 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 2 ملاعق صغيرة من السكر رشة من الفلفل الأبيض المطحون للقلي: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم طريقة التحضير تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً. يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه. يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين. تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ويمكنكم مشاهدة المزيد من الأكلات من خلال منتديات حياتي وصفات طبخ الدجاج ، اجدد واشهى الطبخات

1509