منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىوصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم

وصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
وصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem منال , مطبخ , العالم , اكلات , وصفاتوصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع

وصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم 1378594542051.jpg طريقة تحضير غراتان الكوسا مع الدجاج المكوّنات 8 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من الكوسا الصغير٬ مغسولة ومقطّعة إلى أنصاف 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة فرماً خشناً 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المفروم فرماً خشناً 150 غ من فيليه صدور الدجاج٬ مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ مفرومة فرماً خشناً 1½ ملعقة طعام من الزيتون الأسود٬ المقطع إ‍لى شرا‍‍‍ئح ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً مكوّنات الصلصة: 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومهروسة 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ¼ كوب أو 30 غ من جبنة البرميزان٬ المبشورة طريقة التحضير تُُوضَع أنصاف الكوسا الصغيرة في الماء المغلي لمدة 8 دقا‍ئق أو حتى تنضج جزئيًا. ثم تُُبرَّد بالماء البارد وتُصفّى. ينزَع لبّ الكوسا الصغيرة المقطّعة إلى نصفين بواسطة ملعقة صغيرة وتُنسَّق الكوسا في صينية. (يُفرم لبّ الكوسا ويُوضَع جانباً). يُسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة ويُقلّى البصل قليلاً حتى ينضج. يُضاف الفطر والدجاج ويُقلّى المزيج قليلاً لمدة 3 دقا‍ئق. ثم تُضاف الفليفلة الحلوة الصفراء مع لبّ الكوسا المفروم ويُحرَّك المزيج. يُضاف الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح ويُتبَّل المزيج بالفلفل الأسود، الأوريغانو والبقدونس المفروم. يُحرَّك المزيج ثم يُرفَع عن النار. تُحشى الكوسا الصغيرة المقطّعة إلى نصفين بالحشوة المُعَدّة ثم تُُوضَع جانباً. لإعداد الصلصة: تُوضع الطماطم المهروسة في مقلاة متوسطة الحجم مع الثوم، معجون الطماطم ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تُسكَب الصلصة المُعَدّة‍ في صينية كبيرة للخَبز ثم تُُنسَّق الكوسا فوقها. وتُرَش الجبنة فوق قطع الكوسا المحشوة. ويُخبَز الطبق في الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 10 دقا‍‍ئق أو حتى تكتسب الجبنة اللون الذهبي. ================ 1378594542232.jpg اكلة الدجاج مع الفطر والطماطم المكوّنات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 10 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة 1 كوب أو 100 غ من الفطر 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 أكواب أو 500 مل من الماء 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم طريقة التحضير يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ثم تُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج حتى يكتسب اللون الذهبي البني. يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج قليلاً. ثم يُضاف الفطر ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة ويُضاف الدقيق ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة إضافية. تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البصل. يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك المزيج ثم يُقدَّم الطبق.

================= 1378594542313.jpg طريقة الفريكة مع مرق السمك المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة 3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة ½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم 4 أكواب أو 1000 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة 1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع 350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة ¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات طريقة التحضير يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان. تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية. يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة. يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم. ويمكنكم مشاهدة المزيد من الأكلات من خلال منتديات حياتي وصفات منال العالم ، اكلات من مطبخ منال العالم

اكلاتالعالممطبخمنالوصفات

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد