اكلات جديدة بالصور ، اكلات سريعه

بواسطة : admin
اكلات جديدة بالصور ، اكلات سريعه

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem اكلات , بالصور , جديدة , سريعهاكلات جديدة بالصور ، اكلات سريعه اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع

اكلات جديدة بالصور ، اكلات سريعه 137864383881.jpg فطيرة أرز بالقرع المقادير1- الفطيرة

¼ 1 كوب ********دة

4 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

¾ كوب ماء مثلج 2- الحشو قرع (أو بطاطا) مسلوق

بيض

ملح و فلفل

********دة

جبن ريكوتا (أو فيتا)

جبن بارمازان

أرز مطهو في لبن حليب

الطريقة 1- العجين – يُقطع ال********د إلى قطع صغيرة ويترك في الثلاجة حتى يتماسك.

– يُضاف الملح إلى الدقيق ويخلط جيداً.

– يُعجن الدقيق بوضع قطع ال********د في عجانة (آلة العجن) حتى يندمج الخليط تماماً.

– يُضاف الماء المثلج تدريجيا حتى يصبح العجين كتلة واحدة.

– يُلف العجين في كيس بلاستيك بعد تشكيلها ككرة وتحفظ في الثلاجة قبل مدِّها بنصف ساعة على الأقل. 2- الحشو – يُهرس القرع و يُضاف إليه البيض مع التقليب الجيد و يُتبل بالملح و الفلفل.

– تُضاف ال********دة و جبن الريكوتا و جبن البارمازان مع التقليب الجيد.

– يُضاف الأرز الناضج مع المزج الجيد حتى تتداخل كل مكونات الحشو ، و تُتبل بالملح و الفلفل. الطريقة لعمل الحشو مع الفطيرة – يُرش قليل من الدقيق ويفرد العجين لتصبح دائرة قطرها حوالي 50 سنتمتر .

– يُلف العجين حول النشابة ليسهل رفعها.

– في وعاء عميق بارتفاع 15 سنتمتر وقطره 20 سنتمتر مدهون بقليل من الدهن، يوضع العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء .

– يُملئ العجين بخلطة الأرز ويضغط عليها قليلا ثم تغطى بالأطراف الخارجية بحيث تغلق من أعلى و نقوم بعمل ثقوب في أعلى العجين بواسطة شوكة.

– يُوضع الوعاء في فرن حرارته 180 درجة لمدة 45-60 دقيقة حتى ينضج عجين الفطير ويصبح لونه ذهبياً.

– تُترك الفطيرة لمدة 10 دقائق ثم تقلب في طبق التقديم وتقطع إلى ستة أجزاء متساوية .

,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1378643838832.jpg الفلافل

المقادير ½ 2 كوب فول بدون قشر (مدشوش)

¼ كوب بقدونس طازج

1 بصلة متوسطة مقطعة

8 فص ثوم

¼ كوب ك********رة خضراء وشبت

½ كوب كرات

1 ملعقة صغيرة ك********رة جافة

½ ملعقة صغيرة بكربونات صودا

1 ملعقة كبيرة ماء

ملح

¼ ملعقة صغيرة شطة

¼ ملعقة كمون مطحون

¼ ملعقة بهارات

سمسم للتزيين

زيت للقلي الطريقة – يُغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات ويُغيَّر الماء بين الحين والآخر.

– يُشطف الفول جيداً ويصفى من الماء.

– تُخلط الخضراوات مع الفول.

– تُفرم المحتويات في مفرمة اللحم، أو بخلطها في ( Food Processor ) مرتين أو ثلاثة إذا تطلَّب الأمر حتى تصبح ناعمة.

– تُذاب بكربونات الصودا في الماء وتضاف إلى الخليط ثم تضاف التوابل وتقلب جيداً.

– يُوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهيت.

– يُشكل عجين الفلافل إلى أقراص صغيرة قطرها 3 سنتيمتر وتزَّين بقليل من السمسم وتقلى في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.

– تُقدم الفلافل بمفردها أو في ساندويتشات مع سلطة الطحينة والسلطة البلدي.

عند استخدام نصف الكمية من الحمص أو الاستعاضة عن الفول بالحمص تظل باقي المقادير كما هي.

تحشى بالجبن أو بخليط من البيض المسلوق والبهارات أو قطع صغيرة من البسطرمة (لحم مجفف).

,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1378643838873.jpg عجة بالخضروات المقادير بيض مخفوق

بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات

فاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة

بقدونس مفروم ناعم

بصل أخضر مفروم خشن

جبن بارمزان مبشور (أو أي نوع آخر)

ملح وفلفل الطريقة – يوضع البيض المخفوق في وعاء عميق وتُضاف باقي المقادير ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

– يُقلب الخليط جيداً حتى تندمج كل المكونات.

– يُصب الخليط في صينية فرن مستطيلة.

– توضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة.

– تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع حسب الرغبة.

– يمكن أن تُقدم دافئة أو باردة.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ويمكنكم مشاهدة المزيد من الأكلات من خلال منتديات حياتي

اكلات جديدة بالصور ، اكلات سريعه

859