اكلات ووصفات متنوعه للبيتزا

بواسطة : admin
اكلات ووصفات متنوعه للبيتزا

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem البيتزا , عمل , طريقةاكلات ووصفات متنوعه للبيتزااهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن وصفات لعمل البيتزا الشهية ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات ووصفات متنوعه للبيتزا

1- طريقة عمل البيتزا مع الشيف علاء الشريبيني ‫ طريقة عمل بيتزا هت 1379358377152.jpg 2- مكونات عجينه البيتزا هت :-

3 اكواب دقيق +كوب و ثلث ماء+2 ملعقة صغيرة سكر+ملعقة وربع صغيرة ملح+2 ملعقة طعام زيت زيتون +2 ملعقة طعام دقيق ذرة +ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة +ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة +2ملعقةصغيرة خميرة طريقه التحضير :-

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة

ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة ساعه الا ربع ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ونضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ، ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك 3- طريقة عمل البيتزا السريعه 1379358428521.jpg طريقة عمل بيتزا سريعة شهية ولذيذة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور. اليك سيدتي مقادير العجينة ومقادير الحشوة وطريقة التحضير. مقادير العجينة: * 4 بيضات * 7 ملاعق دقيق * 4 ملاعق زيت * ملعقة بيكنج بودر * رشة ملح مقادير الحشوة: * حوالي ربع كيلو لحم مفروم * بصلة مقطعة مربعات صغيرة * ملعقة كبيرة زيت * ملعقة صغيرة فلفل اسود * نصف ملعقة صغيرة ملح. * 4 حبات بندورة * 4 رؤوس فلفل اخضر حار * رأس فلفل حلو * شرائح زيتون أخضر و أسود * علبة جبن مثلثات * جبن مبشور * قليل من الملح طريقة التحضير: * تشوى حبات البندورة و رؤوس الفلفل الحار قليلاً في الفرن * ثم يخرجوا و يوضعوا في كيس لكي يسهل تقشيرهم و يتركوا حتى يبردوا * و اثناء ذلك يعصج اللحم بأن نضع ملعقة الزيت في مقلاة على النار * عندما يسخن الزيت يضاف له اللحم المفروم و و يفتت بالملعقة و يقلب جيداً حتى يختفي اللون الأحمر للحم . * عندها يضاف له الفلفل الأسود و الملح و يخلط جيداً * ثم يضاف له البصل المفروم و يقلب حتى يذبل البصل * عندما ينضج اللحم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد * يقشر الفلفل و البندورة المشويين و يتم التخلص من بذورهم * ويقطعوا إلى مربعات صغيرة ثم يتبلوا بقليل من الملح كما يقطع الفلفل الحلو و جبنة المثلثات كذلك إلى مكعبات صغيرة يفقس البيض في صحن و يخفق * ثم يضاف له الدقيق و الملح و الزيت و البيكنج بودر * ثم يقلبوا جيداً مع بعض فنتحصل على خليط سائل * تدهن صينية فرن بقطرات زيت و ترش بالدقيق * ثم توزع فيها العجينة السائلة أو توزع في قوالب صغيرة مدهونة و هذه القوالب مخصوص لاحتفالات ركن المقبلات * ثم ينثر عليها اللحم المعصج و يرش عليه القليل من الجبن المبشور و رشة زعتر حسب الرغبة * ثم يوزع فوقهم قطع الفلفل و الزيتون و البندورة وآخر شيء توزع عليهم قطع جبن المثلثات * ثم توضع في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة تشتعل من تحت لمدة 20 دقيقة و يختبر نضجها بوخزها بطرف السكين ان خرج نظيفاً فهذا يعني بأنها نضجت و ان كان العكس فهذا يعني بأنها تحتاج لبعض الوقت. * ثم تشعل عليها نار الفرن العلوية لثواني و تخرج لتقدم وصحتين.

اكلات ووصفات متنوعه للبيتزا

323