سلطات مصرية حلوة جدا

بواسطة : admin
سلطات مصرية حلوة جدا

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem مصرية , حلوة , جدا , سلطاتسلطات مصرية حلوة جدااهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن وصفات لعمل البيتزا الشهية ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع سلطات مصرية حلوة جدا طريقة تحضير الخرشوف المحشو 1379364225553.jpg طريقه عمل الخرشوف المحشو بقسماط المكوّنات و المقادير 6 حبات خرشوف طازج 6 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب زيت زيتون للحشو 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة أوريجانو طازج 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 3 ملعقة كبيرة جبن بارمازان ملح وفلفل 1/2 كوب دقيق بقسماط مُحمص* 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون للصلصة 1/2 1 كوب عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل التفاح خرشوف بحشو البقسماط والأعشاب طريقة التحضير – يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. – يُنظف الخرشوف بقطع الجزء الأسفل منه وإزالة نصف كمية الأوراق ثم يُوضع بإناء به الماء وعصير الليمون. – يُرفع الخليط على نار متوسطة، يُضاف زيت الزيتون وقليل من الملح ثم يُغطى الخرشوف بطبق (يتحمل الحرارة) حتى لا يطفو على السطح، يُترك لمدة 5 إلى7 دقائق بعد الغليان أو حتى تمام النضج. – في تلك الأثناء، يُعد الحشو بخلط المكونات كلها مع 3 ملاعق من زيت الزيتون في وعاء عميق حتى تندمج. – يُحشى الخرشوف بالخليط السابق ثم يُرش بالمتبقي من زيت الزيتون. – يُرص الخرشوف على صينية فرن، يُوضع تحت الشواية لمدة 5 دقائق تقريباً. للصلصة -تُسخن نصف كمية زيت الزيتون قليلاً في مقلاة على نار متوسطة. – تُضاف نصف كمية الثوم ويُقلب حتى يُشوح ثم يُضاف عصير الطماطم، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. – تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 7 دقائق حتى يتركز، يُترك ليبرد تماماً. – يُضاف النصف الأخر من الثوم وزيت الزيتون لخليط الطماطم ثم يُضاف خل التفاح مع التقليب على البارد. – يُوضع جزء من الخليط السابق على طبق التقديم ثم يُرص فوقه الخرشوف المحشو. * يُحمص البقسماط المطحون إما بتقليبه بخفة في قلاية على نار متوسطة حتى يتغير لونه قليلاً أو بفرده على صاج ثم يُوضع بالفرن لمدة 7 دقائق مقادير الخرشوف بالليمون 1379364223092.jpg طريقه الخرشوف مع الليمون المكوّنات و المقادير 4 حبات خرشوف 5 كوب ماء 1/2 كوب زيت زيتون 4 ليمون، عصير (مع الاحتفاظ بالقشر) لصلصة الخردل (المستردة) 2 ملعقة كبيرة خردل (مستردة) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/4 كوب زيت زيتون ملح وفلفل خرشوف وردة مع الليمون وزيت الزيتون طريقة التحضير – يُنظف الخرشوف وتُقطع الأجزاء الزائدة (الساق والجزء الأعلى المُحتوي على الشوك). – يُسخن الماء في إناء على نار متوسطة، ويُضاف عصير وقشر الليمون وزيت الزيتون. – يُضاف الخرشوف، ويُسلق حتى تمام النضج (حوالي 20 دقيقة)، مع وضع طبق أو ثقل حتى لا يطفو الخرشوف على سطح الماء، ثم يترك في نفس الماء حتى يبرد (يُمكن حفظه في الثلاجة في نفس السائل لحين استعماله). – في تلك الأثناء، تُحضر صلصة الخردل. – يوضع الخردل في وعاء عميق مع عصير الليمون، يُضاف الزيت تدريجياً (على شكل خيط رفيع) مع الخفق حتى تتكون صلصة غليظة نسبياً، تُتبل بالملح والفلفل. – يُرفع الخرشوف من الماء ويُقدم مع صلصة الخردل. • عند تناوله، يتم سحب ورق الخرشوف من الثمرة (مع التأكد من وجود جزء من قلب الخرشوف بها)، ثم تُغمس في الصلصة ويُؤكل الجزء الفاتح فقط والقريب من قلب الخرشوف (وليست الورق كلها). وصفة الثومية بالبطاطس 1379364220531.jpg المكونات 2 حبه بطاطس ربع كآس زيت 5 فصوص ثوم ملح فلفل اسود ماء على حسب الاحتياج طريقة التحضير يسلق البطاطس لدرجه جيده جدا بعد ان يبرد يوضع مع جميع المقادير فى الخلاط يمكن التحكم فى مقدار الملح والثوم على حسب الرغبه يستخدم الماء للتخفيف .. لذلك تضاف كمية الماء حسب الرغبة توضع الثومية بعد ذلك فى الثلاجه سلطات مصرية حلوة جدا

1055