مجموعه معجنات وطرق سهلة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem مجموعه , معجنات , سهلة , وطرقمجموعه معجنات وطرق سهلةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن مجموعه معجنات وطرق سهلة وصفات لعمل البيتزا الشهية ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع مجموعه معجنات وطرق سهلة وصفة سمبوسك اللحم المقادير :

2 ملعقة زيت الزيتون

بصلة كبيرة مفرومة

نصف كيلو لحمة ناعمة

نصف باقة بقدونس مفروم

2 ملعقة دبس الرمان

2 ملعقة طحينة

ملح، فلفل

زعتر

كزبرة يابسة حسب الرغبة

كيس ورق السمبوسك طريقة التحضير:

نضع الزيت في الطنجرة على نار هادئة ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمة

نضيف دبس الرمان والطحينة ونقلب

نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة

ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر وتقدم وصحتين. كيفية تحضير فطيرة التوست المقادير:

كيس خبز توست

دجاجة مسلوقة ومفرومة

3/1 كوب بقدونس مفروم

2/1 كوب بصل مفروم

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

2/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 كوب لبنة

4 ملعقة كبيرة مايونيز

4/1 كوب عصير ليمون

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2/1 كوب كزبرة مفرومة

ملح وفلفل أسود

للتزيين:

2 ملعقة كبيرة زعتر

1ملعقة كبيرة سماق طريقة التحضير:

يحمر البصل وملعقة واحدة من الثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج والبقدونس ويتبل بالبهارات والملح والفلفل الأسود .

تحضر الصلصة وذلك بخلط اللبنة والمايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون الثوم و الكزبرة والفلفل الأخضر بالخلاط .

تزال أطراف التوست ثم يرص في قالب عميق ويغطى سطح التوست بالصلصة ثم يوضع مقدار من الدجاج وتكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة هي التوست ويغطى السطح بباقي الصلصة ويزين بالزعتر والسماق

يوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم وصحتين. طريقة سهلة لتحضير فطائر الباذنجان المقادير:

3 ثمرات باذنجان كبيرة.

3 ثمرات بندورة

3 فصوص ثوم.

ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصارة نصف ليمونة.

عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.

بندورة مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون). طريقة التحضير :

سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت ثم قشري الباذنجان.

قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.

طريقة تحضير العجائن:

قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.

ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.

زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة وصحتين.

مجموعه معجنات وطرق سهلة