حلي الاوريو

بواسطة : admin
حلي الاوريو

مقدمة

حلى الاوريو هو بسكويت يتميز بطعمه الشهي وهو لذيذ، ولذلك الكثير من ربات المنزل يصنعون حلي الاوريو في المنزل، وهو سهل التحضير، وسوف نقدم لكم في هذا المقال أجمل طرق عمل الاوريو اللذيذ بجميع أصنافه.

مقادير حلى الاوريو

  • نقوم بتحضير علبتين من القشطة.
  • ثم نحضر ثلاث مغلفات من الدريم ويب.
  • واثنين كأس من الحليب السائل.
  • ثم نحضر 6 علب من الاوريو.

طريقه تحضير حلي الاوريو

1-يتم إضافة كأسين من الحليب.

2- ثم نضيف الدريم ويب ونضعهم في الخلاط حتى يخفق جيدا ويصبح غليظ القوام.

3- ثم نضيف للخليط علبة القشطة تدريجيا.

4-وبعد ذلك يجب أن يتم تفريغ كل الخليط في إناء ونضع فوقه حبات الاوريو إلي النصف.

5- ثم نقوم بسكب الخليط في قالب، وبعد ذلك نضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات

6- ثم يتم طحن بسكويت الاوريو ويتم إضافته إلى سطح الحلي للتزيين.

حلى الاوريو السهل

مقادير حلى الاوريو السهل

  • يتم إضافة اثنين كوب بسكويت من الاوريو.
  • ويتم اضافة ربع كوب من الزبدة السائحة.

مكونات تحضير طبقة الكريمة

  • نقوم بتحضير كوب ونصف من الكريمة.
  • ثم إضافة كوب من جبنة الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من بسكويت الاوريو المقطع.
  • فراولة للتزيين حسب الرغبة.

طريقه تحضير حلي الاوريو السهل

1- يتم طحن كوبان من البسكويت حتي نحصل علي خليط ناعم.

2- وبعد ذلك يتم إضافة الزبدة ونقوم بخلط المكونات جيدا لكي نحصل علي خليط متجانس.

3- ثم نقوم بإضافة الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة.

طريقة تحضير الكريمة

4-نضيف كوب من الكريمة ويتم خفقه حتى يتم الحصول على القوام المناسب الكثيف.

5- ويتم إضافة جبن الكريم والفانيليا للخليط المتجانس ونستمر في التقليب حتى نحصل على مزيج متماسك القوام.

6- يتم إضافة بسكويت الاوريو المقطع إلى الخليط المتجانس، ثم يتم توزيعه فوق طبقة البسكويت إلى داخل القالب.

7- يتم إضافة قالب حلى الاوريو إلى الثلاجة لمده لا تقل عن أربع ساعات حتى يتجمد.

8- ثم يزين وجه حلي الاوريو بالفراولة ثم نقوم بتقديمه على سفرتك وبألف هنا.

حلى الاوريو بالصور

 

المقادير:

الطبقة الأولي:

  • نحضر كيكة اسفنجيه بالفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من السكر.
  • نصف علبة من القشطة.

الطبقة الثانية:

  • أتنين ظرف دريم ويب.
  • ربع كوب من الحليب السائل البارد.
  • أربعة جبنة كيري.
  • نصف علبه قشطه.
  • ثماني بسكوتات من بسكويت الاوريو.
  • ملعقتين كبار من السكر.
  • يتم إضافة ملعقة عصير ليمون كبيرة.

طريقه تحضير حلي الاوريو بالصور

الطبقة الأولي :

1- يتم تحضير الكيكة الإسفنجية وتفتت جيدا باليد

2- وبعد ذلك نحضر مقلاه ونضع على النار ثم يتم إضافة الزبدة والسكر معا في المقلاة حتي يذوب السكر ويغمق لونه

3- ثم يرفع الخليط مع النار ويتم إضافة القشطة في المقلاة علي النار مع تحريك مستمر حتى تتكون صلصة التوفي

4-يتم إحضار الكيكة الأسفنجية المفتتة وأضافت المزيج من الصلصة عليها حتى يتجانس مع بعضهما، وبعد ذلك يعجن الخليط باليد حتى يشكل الكيك بالتوفي

5-ثم يتم إحضار صينية ويتم تغليفها بورق الخبز

6- ثم يتم فرد عجينة الكيك ويتم وضعها بالثلاجة بعد ذلك

الطبقة الثانية :

7- يتم خفق كريمة البودرة بالحليب حتى تنتفخ ثم يتم إضافة القشطة

8- ثم يتم أضافه عصير ليمون وسكر، ويتم إضافة الكيري

9-ويتم خفق الخليط حتى يتجانس مع بعضه ثم يضاف حلي الاوريو بعد تكسيره ثم يقلب بالملعقة جيدا

10-ثم يسكب في وعاء ويزين حسب الرغبة

11- ويتم إضافته في الثلاجة لمده لا تقل عن 7 ساعات

 

حلى الاوريو كاسات

الاوريو كاسات هو طعم شهي ولذيذ ومكون من الحليب والقشطة وكريمة ويوضع في الكأس علي طبقات مختلفة وهو سهل جدا في تحضيره.

حلى الاوريو كاسات

المقادير :

  • يتم إحضار بسكويت الاوريو ويتم تفتيتها جيدا
  • ثلاث أكواب من الحليب السائل
  • و نحضر كريمة دريب ويب
  • أتنين علبه قشطه
  • ثلاث ملاعق من دهن الجبنة
  • خمسين جرام من الزبدة
  • ملعقة فانيليا صغيرة
  • كوب من سكر البودر

طريقه تحضير حلي الاوريو الكاسات
1- يتم اضافة الحليب مع القشطة  ويتم الخفق حتي يتجانس معا ثم نضع الخليط في الثلاجة لمده لا تقل عن نصف ساعة.

2- نحضر الخلاط ويتم أضافه كلا من الزبدة والجبن والفانيليا داخل الخلاط حتي يصبح الخليط ناعم و يتجانس مع بعضه.

3- ثم نضيف السكر في الخلاط بالتدريج حتى يمتزج الخليط داخل بعضه.

4- ثم نضيف كل من خليط السكر وخليط الحليب والقشطة ويتم خفقها حتى يمتزجا الخليط ويتجانس.

5- وبعد ذلك نحضر كوب ونضع فيه قاع الكوب قليل من الاوريو ثم طبقة كريمة ثم نضع الاوريو بالكريمة وهكذا طبقات فوق بعضها.

 

 حلى الاوريو بالصور البارد

المقادير :

  • نحضر 6 بسكوتات من بسكويت الاوريو
  • أتنين علبه قشطه
  • إضافة ربع كوب من الحليب البارد
  • ثم نحضر ثلاث مغلفات من كريمة البودر
  • ثم نضيف ملعقتين كبار سكر

طريقة تحضير الاوريو بالصور البارد

1- نضيف بسكويت الاوريو في كيس ويتم إغلاقه جيدا، ثم نقوم بتكسير البسكويت لقطع صغيرة ثم نضعه في وعاء ونتركه

2- نضيف الكريمة في وعاء عميق ثم يتم إضافة الحليب إليها ويتم خفقها باستعمال المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يمتزج الخليط في بعضه.

3- يتم إضافة القشطة إلى الكريمة ثم يتم إضافة السكر ونخفق جميع المكونات جيدا.

4- نضع قطع الاوريو مع الكريمة ونقلب جيدا ثم يفرد في قالب كيك ونضعها في الثلاجة ونتركه لمده أربع ساعات علي الأقل وتقدم باردة وبألف هنا.

 حلى الاوريو سنابل السلام

المقادير:

  • يتم تحضير اثنين كيلو حليب.
  • كريم كراميل
  • يتم تحضير ربع كيلو من السكر
  • ثم علبه قشطه صغيره
  • نصف كأس زيت
  • بسكوت شاي كأس صغير أو أكثر
  • بسكوت أسود للحشو شوكولاتة أو ساده

طريقه تحضير حلي الاوريو سنابل السلام

1- يتم تحميص الحليب الجاف، ثم يتم إضافة كل من القشطة والزيت والسكر والكريم كراميل مع بعضهما حتي يتجانس الخليط مع بعضه، ثم نضيف إليهم الحليب المحمص ويتم عجن الخليط جيدا ثم يضاف بسكويت الشاي للخليط ويعجن حتى تتكون عجينه طريه، ثم نضيف العجينة في الثلاجة كي تبرد .

وبعد ذلك يتم خروج العجينة من الثلاجة وقبل البدء في العجن يجب دهن الايدين بالماء كي لا تلتصق العجينة ثم نأخذ قطعه عجينه ونكورها مثل الكورة وتحشى توفي وتوضع على البسكوت ونضع عليها  ثم تذوب ونكرر هذه الخطوة مرات متعددة في باقي العجينة.

حلى الاوريو سهل ولذيذ بالصور

المقادير :

  • نحضر بسكويت من الاوريو
  • ثم نقوم بإحضار علبة قشطه.
  • مربعات صغيره من الشوكولاتة حلوه ومره .
  • نصف كوب من حليب البودر

مقادير حلي الاوريو السهل واللذيذ بالصور

1-نقوم بإضافة حليب البودر على النار في مقلاة

2- ثم نقوم بتحريك الحليب حتي يصبح ذهبي اللون، ونزيل القشطة الموجودة البيضاء على الوجه .

3- نحضر بسكويت الاوريو ونطحن ناعما ونضيف البسكويت علي الحليب ونضيف إليهم علبه القشطة ونعجن كل الخليط حتى تتجانس معا .

4- ثم نشكل كرات متوسطة  ونكورها ونضيف في كل كره قطعة من الشوكولاتة

5- يجب عمل حمام مائي للشكولاتة ونقوم بتثبيت كرات الاوريو ونضيفها إلى سائل الشوكولاتة وبعد ذلك يتم وضعها على طبق وتوضع في الثلاجة حتي تبرد تماما وتقدم باردة.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

962