منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىمعجنات رمضان

معجنات رمضان

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
معجنات رمضان

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem معجنات , رمضانمعجنات رمضاناهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن معجنات رمضان ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع معجنات رمضان كيش بالتونه 1382484972313.jpg المكونات عجينة مورقة. 2 علب تونة بالزيت. 2 حبات بصل صغيرة. 3 حبات طماطم. 200غ جبن الفتة. كوب كريمة طازجة. 4 حبات بيض. 3 ملاعق كبيرة جبن مبشور. ملح. فلفل.طريقة التحضير سطحي العجينة في قالب الفرن المدهون بالزبدة.

سخني الزيت ثم ضيفي البصل المقطع،التونة الملح و الفلفل.

ضعي هذا الخليط فوق العجينة ثم ضيفي شرائح الطماطم.

في وعاء،اخلطي البيض مع الكريمة الطازجة،الملح و الفلفل.

اسكبي الخليط في القالب ثم رشي بالجبن المبشور.

اطهيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.

تقدم ساخنة. بيتزا النقانق 1382484972354.jpg المكونات زيتون أسود مقطع (للصلصة),2 ملعقة فلفلة ملوّنة مقطعة (للصلصة),4 ملاعق طماطم مقطعة (للصلصة),3 حبات نقانق (للصلصة),5 حبات ملح (للعجين),0.25 ملعقة صغيرة ماء دافيء (للعجين),3 أكواب بيكنج باودر (للعجين), ملعقة كبيرة خميرة (للعجين), ملعقة كبيرة زيت (للعجين),0.25 كوب سكر (للعجين), ملعقة كبيرة حليب بودرة (للعجين),3 ملاعق طحين (للعجين),2 كوب فطر مقطع (للصلصة),4 ملاعق جبن موزريلا (للصلصة), كوب ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة بصل شرائح (للصلصة), حبة طريقة التحضير * لتحضير العجينة:

– تخلط المكونات العجين الجافة معاً، يذوب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيداً باليد وتترك جانبا لترتاح وتخمر.

* لتحضير الصلصة:

– يوضع البصل على النار مع القليل من الزيت وتضاف له الفليفلة والفطر والزيتون وتقلب المكونات حتى تنضج.

– تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم ، ثم يضاف لها الملح والفلفل وتترك حتى تنضج .

– تفرد العجينة في الصينية ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة على الوجه في النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج مدة 20 دقيقة.

– قدمنا لك طريقة عمل بيتزا بالنقانق .. نتمنى أن تنال إعجابك. بيتزا رول 1382484972385.jpg المكونات جزر مبشور للحشو, حبة فلفل أخضر كبير مقطع شرائح للحشو, حبة بصل مقطع شرائح للحشو, حبة دجاج شرائح للحشو, كوب طحين ,2 كوب ملح , ملعقة صغيرة ماء دافئ ,2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة سكر , كوب مشروم حسب الرغبة للحشو, زيتون أسود شرائح للحشو, كوب جبن موتزريلا للحشو, كوب صينية فرن كبيرة, طريقة التحضير طريقة عمل عجينة بيزا رول بحشوة المشروم والدجاج

– تخلط الخميرة والماء والسكر مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق، حتى يتضاعف حجمها.

ينخل الطحين، وتعمل حفرة في المنتصف، ويضاف فيها خليط الخميرة والملح، ونصف كوب زيت، ويعجن الجميع جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

طريقة عمل الحشوة

– يحمص البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم في الزيت، ثم يضاف إليهم شرائح الدجاج، ويقلب الجميع جيداً.

– يضاف إليهم الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ويترك الخليط على النار حتى تنضج شرائح الدجاج، ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.

– توضع شرائح الزيتون الأسود والجبن على الخليط السابق بعد أن يبرد، ويقلب الجميع.

طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج

– تؤخذ قطعة صغيرةُ من العجين، وتفرد بقدر المستطاع بشكلٍ طوليٍ.

– توضع الحشوة على العجينة، وتوزع جيداً مع ترك مسافةٍ خاليةٍ من الأطراف.

– تلف العجينة على هيئة اسطوانةٍ، وتكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

– ترص اسطوانات البيتزا في صينة الفرن، وتدخل الفرن على درجة حرارة 250 درجة، لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.

ـ تخرج البيتزا من الفرن بعد النضج، وترص في طبق التقديم، وتزين حسب الرغبة.

ملحوظة: من الممكن أن يتم تقسيم العجينة إلى قطعٍ كبيرةٍ لعمل اسطواناتٍ كبيرةٍ، ومن ثم تقطيعها إلى أجزاءٍ بعد تمام النضج، وذلك حسب الرغبة. معجنات رمضان

رمضانمعجنات

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد