طريقة عمل البيتزا بالصور

بواسطة : admin
طريقة عمل البيتزا بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem البيتزا , بالصور , عمل , طريقةطريقة عمل البيتزا بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل البيتزا بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل البيتزا بالصور بيتزا رول البيتزا 13826486777210.jpg طريقة التحضير طريقة عمل عجينة بيزا رول بحشوة المشروم والدجاج

– تخلط الخميرة والماء والسكر مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق، حتى يتضاعف حجمها.

ينخل الطحين، وتعمل حفرة في المنتصف، ويضاف فيها خليط الخميرة والملح، ونصف كوب زيت، ويعجن الجميع جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

طريقة عمل الحشوة

– يحمص البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم في الزيت، ثم يضاف إليهم شرائح الدجاج، ويقلب الجميع جيداً.

– يضاف إليهم الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ويترك الخليط على النار حتى تنضج شرائح الدجاج، ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.

– توضع شرائح الزيتون الأسود والجبن على الخليط السابق بعد أن يبرد، ويقلب الجميع.

طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج

– تؤخذ قطعة صغيرةُ من العجين، وتفرد بقدر المستطاع بشكلٍ طوليٍ.

– توضع الحشوة على العجينة، وتوزع جيداً مع ترك مسافةٍ خاليةٍ من الأطراف.

– تلف العجينة على هيئة اسطوانةٍ، وتكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

– ترص اسطوانات البيتزا في صينة الفرن، وتدخل الفرن على درجة حرارة 250 درجة، لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.

ـ تخرج البيتزا من الفرن بعد النضج، وترص في طبق التقديم، وتزين حسب الرغبة.

ملحوظة: من الممكن أن يتم تقسيم العجينة إلى قطعٍ كبيرةٍ لعمل اسطواناتٍ كبيرةٍ، ومن ثم تقطيعها إلى أجزاءٍ بعد تمام النضج، وذلك حسب الرغبة. المكونات جزر مبشور للحشو, حبة فلفل أخضر كبير مقطع شرائح للحشو, حبة بصل مقطع شرائح للحشو, حبة دجاج شرائح للحشو, كوب طحين ,2 كوب ملح , ملعقة صغيرة ماء دافئ ,2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة سكر , كوب مشروم حسب الرغبة للحشو, زيتون أسود شرائح للحشو, كوب جبن موتزريلا للحشو, كوب صينية فرن كبيرة, بيتزا الصاج البيتزا 138264889371.jpg طريقة التحضير اخلطي المقادير الجافة.

ثم أضيفي الزبدة والماء الدافيء.

ثم اعجنيها جيدا في العجانة الكهربائية مدة 10 دقائق، أو باليد مدة 15 دقيقة.

ستكون العجينة لينة جداً وملتصقة باليد جداً

ثم غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، تقريبا ساعة واحدة

ثم قسمي العجينة إلى 4 أقسام، وعلى سطح مرشوش بالدقيق اعجني العجينة.

افرديها رقيقة وحمريها على الصاج قليلاً.

اقلبيها، ارفعيها عن النار امسحي عليها الصلصة وضعي عليها المشروم والطماطم والزيتون ورشيها بالجبن.

ثم ارجعيها على نار هادئة جداً وغطي الوجه حتى يذوب الجبن تماما وتحمر البيتزا من تحت.

وأخيراً ضعيها في طبق التقديم وقطعيها مثلثات وصحتين المكونات 1 1/2 كوب دقيق جميع الإستعمالات 1 كوب دقيق أسمر 2 ملعقة كبيرةحليب مجفف ملح”حسب الرغبة” ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش 1 1/2 كوب ماء دافيء مقادير صلصة البيتزا 1 بندورة كبير 1 بصل 2 فص ثوم 1 علبة صلصة بندورة سعة (1/2 كوب) ملح”حسب الرغبة” فلفل أسود”حسب الرغبة” 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون مقادير الوجه 12 حبة مشروم 24 حبة زيتون أسود مخلي 2 بندورة شرائح 4 أكواب جبن موزاريلا بيتزا التونه البيتزا 1382648894252.jpg طريقة التحضير – تقسم العجينة الى قسمين

– تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق

– تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً

– يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة

– تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور

– يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت

– تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج المكونات – عجينة بيتزا – صلصة بيتزا جاهزة – 1 علبة تونة ( 150 جم ) – 1 كوب جبنة شيدر مبشور – 2 ملعقة طعام شرائح زيتون – 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون – 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو – 4/1 ملعقة شاي كمون – 2 ملعقة طعام عصير ليمون – 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية – 1 ملعقة زعتر طازج طريقة عمل البيتزا بالصور

289