طريقة عمل البيتزا سهلة بالصور

بواسطة : admin
طريقة عمل البيتزا سهلة بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem البيتزا , بالصور , سهلة , عمل , طريقةطريقة عمل البيتزا سهلة بالصور اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل البيتزا سهلة بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل البيتزا سهلة بالصور بيتزا البطاطس بالبيشاميل البيتزا 1382648896286.jpg طريقة التحضير الطريقة/ للبشاميل

-تسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يميل لونه للأصفر.

-يضاف الحليب والكريمة للدقيق مع الخفق باستخدام مضرب سلك يدوي حتى لا تتكون كتل من الدقيق ( يمكن الاستعانة بمصفاة في حالة تكون كتل، حيث يمرر البشاميل من خلالها).

-يتبل البشاميل بالملح، الفلفل وجوزة الطيب ويترك على النار حتى يصبح قوامه غليظاً نوعاً ما يترك جانباً,

للبيتزا

-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

-يدهن صاج فرن مستطيل (بنفس حجم الخبز) بملعقة من زيت الزيتون.

-يوضع الخبز الأفغاني فوق الزيت على الصاج ثم يوزع فوقه نصف كمية البشاميل.

-يسخن المتبقي من زيت الزيتون (مع ترك ملعقة كبيرة جانباً) في مقلاة على النار، يضاف البصل مع التقليب ثم يضاف 2/1 ملعقة صغيرة بشر الليمون وملعقة صغيرة عصير ليمون.

-يترك البصل على النار حتى يصفر ثم يرفع ويوزع فوق الخبز.

-توضع حلقات البطاطس مع المرق في صينية فرن، تتبل بملعقة صغيرة من الزعتر و2/1 ملعقة من بشر الييمون وملعقة صغيرة عصير ليمون.

-توضع صينية البطاطس بالفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تقترب البطاطس من النضج ثم تنشل البطاطس من المرق وترص فوق الخبز.

-يضاف المتبقي من الزعتر، عصير وبشر الليمون للبطاطس ثم تصب باقي كمية البشاميل بالتساوي.

-توضع البيتزا بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى يكتمل نضج البطاطس ويكتسب البشاميل لوناً مائلاً للإحمرار.

-ترش بملعقة من زيت الزيتون وتقدم دافئة. المكونات المقادير/ لصلصة البشاميل 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 1 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون 1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون للبيتزا 1/2 كوب زيت زيتون 1 خبز أفغاني كبير 2 بصل كبير (جوانح) 1/2 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 3 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 بطاطس كبيرة (حلقات) 4 كوب مرق دجاج 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج بيتزا بطريقه جديده البيتزا 1382648896727.jpg طريقة التحضير – نضع جبنة البارميزان والموزاريلا والشيدر في وعاء كبير ونخلطهم جيداً. – نضيف الفلفل والذرة والفطر والزيتون والزعتر إلى الجبنة ونحركهم بشكل جيد وبهذا يكون الحشو جاهزاً. – نفرد عجينة السمبوسك ونضع القليل من الحشو بداخلها ونلف العجينة على شكل مثلثات. – نقلي السمبوسك في زت غزير ومن ثم نضعها على محارم ورقية لتمتص الزيت منها. – نصف السمبوسك في صينية بايركس بشكل جميل. – نغطي السمبوسك بصلصة البيتزا مع الكاتشب. – نرش جبنة الموزاريلا والشيدر والزعتر على السمبوسك. – نضع الصينية لمدة 5 دقائق في الفرن أو حتى تذوب الجبنة. – يقدم السمبوسك ساخناً. المقادير صلصة البيتزا لوجه السمبوسك ,0.25 كوب كاتشب ,2 ملعقة كبيرة زعتر ,2 ملعقة كبيرة زيتون أسود ,0.50 علبة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة, حبة فطر ,0.50 علبة ذرة , علبة جبنة بارميزان ,2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشور , كوب كاتشب لوجه السمبوسك ,3 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا , كوب عجينة سمبوسك , باكيت زعتر لوجه السمبوسك , ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا لوجه السمبوسك ,0.25 كوب جبنة شيدر مبشور لوجه السمبوسك ,0.25 كوب البيتزا البيتزا 13826488975210.jpg المقادير: العجينة :

1 كوب دقيق – 21 ملعقة صغيرة ملح – رشة صغيرة فلفل ابيض – 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر – 1 ملعقة صغيرة أوريجانو – 21 ملعقة صغيرة لبن بودرة – 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة – 21 كوب زبادي – 12 كوب ماء – 4 بيضة ..

الحشو :

حبة فلفل رومي احمر مقطعة مكعبات صغيرة – حبة فلفل رومي اخضر مقطعة مكعبات صغيرة – 41 كوب زيتون اسود مقطع قطع صغيرة – 41 كوب طماطم مقطعة ناعم – 21 كوب مشروم مقطع قطع صغيرة – 2 كوب جبنة موتزوريلا . الطريقة: يسخن الفرن علي درجة حرارة 180م

تحضر قوالب الكب كيك وتبطن بالزيت والدقيق وتترك جانبا

العجينة: في وعاء الخلاط نضع الدقيق ،الملح ،البيكنج بودر، الاوريجانو، يثبت المضرب الشبكي ويقلب ليختلط ثم يضاف الزيت والزبادي والبيض وتخفق لمدة دقيقتين حتي نحصل علي عجينة سائلة وناعمة ..

توزع العجينة على القوالب بحيث نملأ ثلثين القالب ..

في طبق عميق نضع الفلفل الاحمر والاخضر والزيتون والطماطم والمشروم ويقلب لتختلط المكونات مع بعضها البعض .

يوزع قليل من خلطة الحشو على كل قالب ثم نضع الجبنة الموتزوريلا علي الوجه .

توضع في الفرن من 20 – 30 دقيقة الي ان تنتفخ وتتحمر البيتزا وتقدم ساخنة .

طريقة عمل البيتزا سهلة بالصور

227