منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىطريقة عمل الجمبرى المقلى

طريقة عمل الجمبرى المقلى

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
طريقة عمل الجمبرى المقلى

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المقلى , الجمبرى , عمل , طريقةطريقة عمل الجمبرى المقلىاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل الجمبرى المقلى ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل الجمبرى المقلى يخني الجمبري الجمبرى 1382821877377.jpg طريقة التحضير ضعي الجمبري الصغير في الخلاط واهرسيه وضعيه جانبا سخني وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة وضعي زيت الزيتون. يقلى البصل مع التحريك حتى تصبح طرية 4 دقائق إلى 5،. إضيفي الجمبري المهروس ويطهى لمدة 2 دقيقة ثم إضيفي المكسرات والثوم والزنجبيل والفلفل ويطهى مع التحريك لدقيقة. إضيفي المرقه و حليب جوز الهند وعصير الليمون ويطهى حوالي 20 دقيقة مع خفض الحرارة يضاف بعد ذلك السمك ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تقريبا 5 دقائق ثم يضاف الجمبري ويترك على نار خفيفة حتى ينضج حولي 3 دقائق وتبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون ثم اضيفي 1/4 كوب من الكزبرة وإرفعيهم من الحرارة. يزين ببقيه الكزبره وشرائح الليمون ويقدم بجانب الارز البسمتي المطهو علي البخار المكونات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 كوب البصل المفروم 1/2 كوب من الكاجو المحمص 1/2 كوب من اللوز المقشر 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم 1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم 1 ملعقة طعام من الفلفل الحار المفروم 4 أكواب من مرقه السي فوود كوب حليب جوز الهند 2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج نص كيلو من شرائح السمك الأبيض مقطعة إلى مكعبات كبيره مص كيلو جمبري وسط مقشر ومتروك الذيل الملح والفلفل الأسود 1/2 كوب من الكزبرة الخضرا المفرومه 6 شرائح من الليمون للزينه كوب من الجمبري الصغير المقشر مجبوس الجمبري الجمبرى 1382821877428.jpg طريقة التحضير طريقة التحضير – يشوح الجمبري قليلاً في الزبدة لمدة دقيقتين ثم يرفع من القدر ويترك جانباً. – يضاف الزيت إلى نفس القدر ويشوح فيها البصل حتى يصبح لونه بني فاتح. – تضاف البهارات والأعشاب وأوراق الكاري والكركم والثوم واللومي والقرنفل والملح إلى البصل ويحمر الخليط قليلاً لمدة دقيقة تقريباً. – يضاف 500 مل من الماء والطماطم ومعجون الطماطم والبقدونس والكزبرة إلى خليط البصل والبهارات ويترك ليغلي برفق. – يضاف الأرز بعد غسله إلى خليط البصل ويقلب معه ثم يضاف إليه الجمبري ويقلب مرة أخرى. – يغلق القدر بغطاء ملفوف حوله قطعة من القماش ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. المقادير اللومي المجفف ,3 حبة القرنفل , حسب الرغبة بقدونس مفروم,3 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ,3 ملعقة كبيرة مرقة دجاج ,2 مكعب طماطم مقطعة,3 حبة بصل مقطع شرائح سميكة,3 حبة بهارات البزار العربي ,2 ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة كركم , ملعقة صغيرة أوراق الكاري ,15 ورقة أرز بسمتي ,2 كوب زيت نباتي ,0.50 كوب جمبري مغسول , كيلو جرام كزبرة مفرومة,3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم,3 فص زبدة , ملعقة كبيرة شوربه الجمبري بالكريمه الجمبرى 138282187759.jpg المقادير ماء ,1.50 لتر بهار أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ,0.50 ملعقة صغيرة كريمة طازجة ,2 كوب جمبري مغسول ومقشر ومنزوع الرأس ,0.50 كيلو ثوم مفروم, ملعقة زبدة ,2 ملعقة بقدونس ,2 ملعقة طحين ,2 ملعقة عصير ليمون ,2 ملعقة طريقة التحضير – يوضع الجمبري فى قدر عميق ويقلب مع الزبدة ثم يضاف الثوم والبهار الأبيض وجوزة الطيب، وتُقلب المكونات حتى النضوج. – يضاف الطحين ويحرك الخليط ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد خمس دقائق تضاف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. – يضاف عصير الليمون وأخيراً تسكب شوربة الجمبري بالكريمة ويزين الطبق بالبقدونس المفروم. طريقة عمل الجمبرى المقلى

الجمبرىالمقلىطريقةعمل

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد