حلويات مغربيه سهلة

بواسطة : admin
حلويات مغربيه سهلة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem مغربيه , حلويات , سهلةحلويات مغربيه سهلةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن حلويات مغربيه سهلة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع حلويات مغربيه سهلة 138301372068.jpg مقادير:

-900 غرام من التوت الأحمر

-110 غرامات من السكر

-5 شرائح من الجيلاتين طريقة التحضير:

1- نقع الجيلاتين في ماء بارد، ويغلى التوت مع السكر. يصفى هذا الخليط جيداً.

2-يسخن 200 ملليلتر من خليط التوت، على حرارة 60 درجة مئوية، ويضاف إليه الجيلاتين المذوّب بالماء.

3-بعدها، تضاف الكمية المتبقية من خليط التوت البارد، ويخفق جيداً. يزيّن بحبات التوت.

معمول الجوز والفستق 1383013720749.jpg مقادير لعجينة المعمول:

– 500 غرام من السميد الناعم

– 500 غرام من السميد الخشن

– 100 غرام من السكر البودرة

– 100 غرام من الحليب البودرة

– 5 غرامات من الخميرة

– 400 غرام من السمنة

– 350 غرام من الماء

– ماء الزهر أو ماء الورد (الكمية حسب الرغبة) طريقة التحضير:

في وعاء كبير ، يوضع السميد الناعم والسميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والماء والسمنة، ويخلط المزيج جيداً الى حين يصبح متماسكاً، ومن ثم يضاف ماء الورد أو ماء الزهر ويخلط مجدداً.

تترك عجينة المعمول لمدة دقيقتين حتى ترتاح، ومن ثم تحشى بحشوة الجوز أو حشوة الفستق، وتوضع كل قطعة في قالب خاص بها، ومن ثم تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 10 دقائق، ومن ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها السكر البودرة. مقادير حشوة الجوز:

– 250 غرام من الجوز المفروم

– 100 غرام من السكر العادي

– ماء الزهر أو ماء الورد (الكمية حسب الرغبة)

– ملعقتان كبيرتان من القطر طريقة التحضير نفسها لحشوة الجوز وحشوة الفستق:

تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض حتى نحصل على مزيج متماسك، ومن ثم يحشى بها المعمول. مقادير حشوة الفستق:

– 250 غرام من الفستق المفروم

– 100 غرام من السكر العادي

– ماء الزهر او ماء الورد (الكمية حسب الرغبة)

– ملعقتان كبيرتان من القطر

كعكه الورده 1383057331043.jpg مقادير لأكواب الكعك:

-12 كوباً معدّاً بالطريقة الأساسية المقادير للتزيين:

-نصف كمية كريما الزبدة

-عجينة وردية لتلوين الطعام

-حبات صغيرة ملوّنة

-مخروط تزيين الكعك مركّب عليه أنبوب على شكل نجمة طريقة التحضير:

1- يقطع الجزء العلوي من كل كعكة، ثم يقطّع كل جزء إلى نصفين ويوضع جانباً.

2- تلوّن كريما الزبدة بعجينة تلوين الطعام، وتستخدم لملء مخروط التزيين.يتمّ إخراج خط متعرّج من المخروط عبر الجزء العلوي من كل كعكة، لتغطيتها. يوضع الجزء العلوي من الكعكة مرة أخرى على طبقة التزيين لتبدو كجناحي الفراشة.

3- يتمّ إخراج شكل مشابه لهيكل الفراشة من المخروط، مع نثر حبّات التزيين الملوّنة الصغيرة بين الجناحين. حلويات مغربيه سهلة

761