طبخات رمضانية بالصور 2013 – طريقة عمل مطبق الزبيدي من المطبخ الكويتى

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem طبخات رمضانية بالصور 2013 – طريقة عمل مطبق الزبيدي من المطبخ الكويتىطبخات رمضانية بالصور 2013 – طريقة عمل مطبق الزبيدي من المطبخ الكويتىطبخات رمضانية بالصور 2013 – طريقة عمل مطبق الزبيدي من المطبخ الكويتى

حلويات رمضانية سريعة التحضير بالصور – طريقة عمل مطبق الزبيدى بالطريقة الكويتية بالصور

اهلا بيكم فى مطبخ حياتى لاشهى الحلويات الرمضانية الكويتية سريعة التحضير بخطوات كبيرة مهمة فى اكلات رمضانية شهية 2013

اولا المقادير :

اكيلو ارز بسمتى – 1 كيلو سمك زبيديا – 4 ثمرة بصل – 2 معلقة عصير ليمون – 5 فص حبهان – 1 معلقة زعفران – 2 عود قرفه – معلقة زنجبيل – معلقة كارى – معلقة كركم – مكعب مرقة سمك – 1/2 كوب زبيب – كوب من الزيت – الماء

الوضف

1- اغسلي السمك كويس ثم قومي بالتبيل بعصير الليمون و الملح

2- ادهنى السمك بمعلقة من الكركم لازلة رائحة الزفر

3- سيبي السمك في الثلاجة متبل لمدة ساعة واحدة

4- اغسلي الارز جيدا ثم قومي بنقعه في الماء 1/3 ساعه

5- احضري طبق عميق بيه زيت وضعي في القاع حلقات من البصل

6- ضعى مرقة السمك مع التقليب حتى يحمر البصل ثم اضافة الملح و الفلفل الاسود

7- اضيفي الحبهان و الكرى و الكروم و الزنجبيل مع قليل من الماء

8- ضعى الارز مع التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات وضيفي قليل من الماء

9- احكمي اغلاق الوعاء بعد وضع الماء واتركيه حتى ينضج الارز

10- ضعى الزعفران و ماء الورد – و صبغة الزغفران واسكبيها فوق الارز بعد النضج

11- هاتى مقلاة وضعي بيها مقدار من الزيت حتى الغليان

12- قومي بقلي السمك في الزيت ثم يصفي من الزيت جيدا

13- ضعى الارز في طبق التقديم ومن فوقه السمك

كنتى مع الشيف احمد فى مطبخ الحلويات الشهية 2014 – اكلات جديدة كل يوم – طبخات من انحاء العالم فى شبكة حياتى النسائية