طريقة عمل السوشي الياباني بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الياباني , السوشي , بالصور , عمل , طريقةطريقة عمل السوشي الياباني بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل السوشي الياباني بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل السوشي الياباني بالصور سلطه سوشي مقادير: -280 غراماً من سمك السوشي -4 شرائح من أوراق "النوري" Nori sheets -40 غراماً من الفلفل الأسود -240 غراماً من الأوراق الخضراء -4 قطع من السلطعون البحري مقادير صلصة "وافو" Wafu:

-200 غرام من نقيع خل الأرز

-50 ملليلتراً من صلصة الصويا

-50 غراماً من الزنجبيل الطازج

-30 غراماً من الثوم

-80 غراماً من التفاح الأحمر

– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير:

1- تخلط مقادير الصلصة مع بعضها البعض جيّداً، وتدع جانباً لمدّة ساعة قبل التقديم.

2 – يرتب "السوشي" مع الفلفل الأسود على شرائح أوراق النوري التي تلفّ، ثم تسخن على حرارة متوسطة، لمدة 30 ثانية.

3- بعدها، تقطّع هذه اللفائف إلى 4 قطع هرمية، يزيّن بواسطتها جوانب الطبق، ثم تضاف الأوراق الخضراء الطازجة إلى قطع السلطعون، للتزيين. كافيار رول المقادير:

-أرز السوشي الأبيض

– ورق السبانخ

-ورق البرقوق

-روبيان

-أصابع سلطعون

-شرائح أفوكادو

-صعتر أخضر برّي

-رقائق يوز

-توجاراشي (حرّ ياباني)

-كافيار

-كافيار زيت الزيتون

-صلصة زيت السمسم الجاهزة طريقة التحضير:

1- تفرد ورقة السبانخ وورقة البرقوق على الـ"سوشي مات" أي قطعة الخيزران المخصصة للف السوشي، ثم يوضع القليل من أرز السوشي الأبيض، وتعلوه المكوّنات الأخرى التي توزّع فوق بعضها أفقياً.

2- تلف الماكي، وتضاف إليها التوابل اللازمة وصلصة زيت السمسم، ثم تقطع الى دوائر وتقدم في طبق، وتزيّن بكافيار زيت الزيتون. فاكهة شوسي المقادير:

– نصف كيلوغرام من الفاكهة الصيفية المشكّلة: تين، كرز، فريز، مشمش… حسب الرغبة

– نصف كوب من الأرز المصري

– رشّة من الملح

– 300 ملليلتر من الحليب السائل

– 300 ملليلتر من حليب جوز الهند الجاهز من السوبرماركت

– 10 ملليلتر من ماء الزهر أو ماء الورد

– ثلث كوب من السكر طريقة التحضير:

1- في وعاء، يوضع الحليب السائل مع حليب جوز الهند والسكر والملح، ويترك المزيج حتى يغلي، ومن ثم يضاف اليه الأرز المصري، ويحرّك المزيج جيداً، ويبقى على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً مع التحريك المستمر الى حين يصبح متماسكاً.

2- يوضع الأرز بالحليب في وعاء حتى يبرد، ومن ثم تشكّل منه أصابع على شكل "السوشي" وتزيّن بقطع من الفاكهة الصيفية المنوّعة.

3- يقدّم الطبق مع العسل والفستق الحلبي.

(هذه المقادير تكفي شخصين). طريقة عمل السوشي الياباني بالصور