طريقة عمل حلويات بسيطة وسريعة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem بسيطة , حلويات , عمل , وسريعة , طريقةطريقة عمل حلويات بسيطة وسريعةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل حلويات بسيطة وسريعة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل حلويات بسيطة وسريعة حنيني مقادير: -ثلث كوب من السمن البلدي -ثلث كوب من السكّر -ثلث كوب من معجون اللوز -كوبان من معجون التمر -صفار بيضة -كوب من دقيق البر -كوب وثلثا الكوب من الدقيق -كوب من رقائق الشوكولاتة -مكسّرات، حسب الرغبة طريقة التحضير: 1 ـ يخفق السمن مع السكّر ومعجون اللوز ومعجون التمر، بغية الحصول على مزيج متجانس. 2 ـ يضاف صفار البيضة، مع الاستمرار في التقليب، والدقيق بنوعيه تدريجيّاً. 3 ـ يشكّل العجين على هيئة كرة، تغطّى بغطاء بلاستيكيّ، وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين. ثمّ تقسّم إلى ثمانية أقسام، يفرد كلّ جزء على سطح منثور عليه قليل من الدقيق. 4 ـ تدهن صينيّة الخبز بقليل من الزيت، ثمّ تشكّل العجينة على هيئة أجزاء بيضويّة تصفّ في الصينيّة. تخبز في الفرن على حرارة 360 درجة مئويّة، لمدّة تتراوح ما بين 6 و8 دقائق، أو حتى الحصول على "ويفر" بنّي اللون. 5 ـ تسخّن رقائق الشوكولاتة في "المايكروويف"، ثمّ تغمس أطراف "الويفر" بها، وتنثر فوقها المكسّرات. (هذه المقادير تكفي خمسة أشخاص). كنافه رول المقادير:

-150 غراماً من عجينة العثمليّة

-100 غرام من القشطة

-30 ملليلتراً من القطر

-350 ملليلتراً من السمن

-20 غراماً من زهر الليمون

-500 غرام من الفستق طريقة التحضير:

1ـ تلفّ العثمليّة على قالب دائريّ مصنوع من "الستاينلس ستيل"، ثمّ توضع في صينية وتغطّى كليّاً بالسمن. تترك في الفرن لمدّة 15 دقيقة، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية.

2 ـ تترك الصينيّة حتّى تبرد، ثمّ تُحشى اللفائف على جانبيها بالقشطة، ثمّ بالفستق.

3 ـ توضع قطعتان من العثمليّة في طبق التقديم، مع القطر وزهر الليمون. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص) هريسه المكسرات المقادير:

-200 غرام من السميد الناعم

-170 غراماً من السكر

-100 ملليلتر من الماء

-100 غرام من الزبادي

-رشّة من الخميرة

-قليل من السمن الحيوانيّ

-قليل من الفستق الحلبيّ والكاجو المفرومين فرماً خشناً

-ملعقة صغيرة من الطحينة

-350 غراماً من القطر مقادير القطر:

-150 غراماً من السكر

-150 ملليلتراً من الماء طريقة التحضير:

1 -في وعاء، يمزج كلّ من السكر والماء والزبادي والخميرة جيّداً، وذلك حتى يذوب السكر. ثم، يضاف السميد إلى هذا المزيج، مع التحريك بسرعة حتى يتماسك. يغطّى هذا المزيج، ويُترك في وعاء لمدّة ست ساعات، حتّى يختمر.

2 -يقلّب هذا المزيج مجدّداً حتى يتجانس، ثمّ ينقل إلى صينيّة مدهونة بالطحينة. يُنثر فوقه الفستق الحلبيّ والكاجو.

3 -يتمّ إدخال هذه الصينيّة فرناً ذا حرارة متوسّطة، لمدّة 45 دقيقة. ثم، تقطّع الهريسة حسب الرغبة، ليتمّ إرجاعها إلى الفرن لمدّة خمس دقائق إضافية.

4 -يسكب القطر الساخن عليها، بعد أن يُعدّ بمزج الماء والسكّر وتحريكهما حتى الغليان والتماسك، مع قليل من السمن الحيوانيّ الساخن. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص). طريقة عمل حلويات بسيطة وسريعة