منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىاكلات الشيف الشربينى

اكلات الشيف الشربينى

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
اكلات الشيف الشربينى

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الشيف , الشربينى , اكلاتاكلات الشيف الشربينىاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات الشيف الشربينى ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات الشيف الشربينى رول الدجاج الشربينى 138340882893.jpg المقادير:

-دجاجة كاملة بدون عظم، تفرد بواسطة مطرقة اللحم

-3 حبّات من الفلفل الحلو الأحمر، مشويّة ومقشّرة

-100 جرام من الجبن الكريمي

-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

-حبّة من البطاطس

-حبّة من الجزر

-3 حبّات من الفطر

-3 حبّات من الملفوف الصّغير

-ربع كوب من مرق الدّجاج طريقة التّحضير:

1-تفرد الدّجاجة، تتبّل بالملح والفلفل الأسود، ويفرد الفلفل الأحمر المشوي، فالجبن الكريمي عليها، وتلفّ إمّا بالقصدير وإمّا بخيوط الشيّ.

2-توضع في الفرن لمدّة 45 دقيقة، مع قطع البطاطس والجزر والفطر والملفوف الصغيرة ومرق الدجاج.

3-بعد النّضوج، تقدّم مع الخضر المشويّة. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص). طبخه جميلة الشربينى 1383408828964.jpg المقادير:

-4 حبّات متوسّطة من البندورة الناضجة، مقطّعة إلى أنصاف

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-8 أوراق من الحبق (الريحان) الطازج

-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

-60 جراماً من جبنة "تشيدر"، مبشورة

-ملعقة صغيرة من الكمون

-8 قطع من الخبز

طريقة التحضير:

1 ـ يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2 ـ توضع أنصاف البندورة على صينيّة الخبز، على أن تكون الجهة المقطّعة منها إلى الأعلى. تسكب نصف كمية الزيت بواسطة الملعقة عليها، وتوزع أوراق الحبق المفرومة. ينثر كلّ من الملح والفلفل والكمون، وتوزّع الجبنة. تخبز في داخل الفرن لمدّة 5 دقائق.

3 ـ توزّع الكميّة المتبقّية من الزيت على جهة واحدة من كلّ قطعة خبز، وتوضع في الفرن إلى جانب البندورة، على أن تكون الجهة المسكوب عليها الزيت إلى الأعلى. تخبز الصينيّة لمدّة تتراوح ما بين 10 و15 دقيقة إضافيّة، على أن تقلب قطع الخبز، في منتصف الوقت. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص) سلطه الخضار الشربينى 1383408829295.jpg المقادير: صلصة البصل:

-2 ملعقة كبيرة من الخلّ

-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض

-1 حبة متوسطة من البصل المقطع

-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

-2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة

-2/1 ملعقة صغيرة من الملح

-4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود خليط البصل:

-1 رأس متوسط من الخسّ مقطّع

-1 كوب من الجرجير

-1 كوب من البقلة

-1 حبّة كبيرة من الخيار المفروم

-20 حبّة صغيرة من الطماطم الكرزيّة

-4/1 كوب من الشبث المفروم

-4/3 كوب من الزيتون الأسود/ أنصاف

-2 كوب من الجبن البلغاري المفتّت طريقة التحضير:

1- الصلصة: في إبريق الخلاط، ضعي الخلّ وعصير الليمون الحامض والبصل، ثمّ شغّلي على سرعة متوسّطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً تماماً. أضيفي زيت الزيتون وزيت الذرة ببطءٍ، من خلال فتحة التغذية، مع استمرار تشغيل الخلاط إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة متجانسة.

2- في طبق تقديم واسع، ضعي الخسّ والجرجير والبقلة والخيار.

وزّعي حبات الطماطم، بطريقة جذابة. انثري الشبث.

3- اسكبي ثلثي كمية صلصة البصل على الخضَر، من دون أن تقلّبيها.

4- وزّعي الزيتون والجبن. قدّمي السلطة مباشرة مع بقيّة الصلصة لمن يريد. اكلات الشيف الشربينى

اكلاتالشربينىالشيف

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد