منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىاكلات المطاعم نرمين هنو

اكلات المطاعم نرمين هنو

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
اكلات المطاعم نرمين هنو

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المطاعم , اكلات , هنو , نرميناكلات المطاعم نرمين هنواهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات المطاعم نرمين هنو ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات المطاعم نرمين هنو خضار 1383417595516.jpg المقادير:

-85 غراماً من الخضر المنوّعة

-38 غراماً من البندورة الكرزية

-35 غراماً من البصل المشوي

-20 غراماً من الفاصولياء الخضراء المطهوّة على البخار

-20 غراماً من الخبز

-15 غراماً من تتبيلة الليمون الحامض والريحان

-غرام من الفلفل الأسود المجروش مقادير الروبيان:

-85 غراماً (حوالى 5 حبات) من الروبيان، منزوعة الذيل ومسلوقة

-غرام من إكليل الجبل المفروم

-غرام من التوابل الجافة

-3 ملليلترات من زيت الزيتون

-رشّة من الملح الصخريّ

-رشّة من الفلفل الأسود طريقة التحضير:

1 -لإعداد الروبيان: توضع حبّات الروبيان في مقلاة، وتتبّل مع المقادير الباقية. ثم تُشوى في فرن تبلغ حرارته 170 درجة مئويّة، لمدّة 5 دقائق. توضع في الثلاجة لتبرد، إلى حين استعمالها.

2 -توضع الخضر في قعر طبق التقديم، ثمّ تضاف التتبيلة.

3 -توزّع حبّات الروبيان المبرّدة والفاصولياء الخضراء والبندورة الكرزية، على السطح.

4 – يزيّن الطبق بالخبز، ثمّ ينثر الفلفل الأسود. (هذه المقادير تكفي شخصين). فطاير التونا 1383417595737.jpg المقادير:

-نصف كيلوغرام من الدقيق

-ملعقة صغيرة من السكر

-ملعقة صغيرة من الملح

-7غرامات من الخميرة

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبة من البصل مقشّرة ومفرومة

-فصّان من الثوم مقشّران ومدقوقان

-400 غرام من البندورة المفرومة

-ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية الجافة

-عبوة (180 غراماً) من التونا

-4 حبات من الزيتون مفرومة

-125 غراماً من جبنة "موزاريللا" مقطّعة إلى مكعبات طريقة التحضير:

1 – نضع الدقيق ونصف ملعقة من السكر والخميرة في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نسكب ملعقة من زيت الزيتون، فـ 300 ملليلتر من الماء الدافئ. تضرب المكوّنات جيّداً في الخلاط. ثمّ تعجن بواسطة اليدين، لمدّة 10 دقائق. ثمّ تغطّى العجينة وتترك جانباً، لمدّة 30 دقيقة، حتّى يتضاعف حجمها. يحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

2- تسكب ملعقة من زيت الزيتون داخل مقلاة عميقة، يقلّب البصل لمدّة 10 دقائق، وذلك حتى يصبح طرياً. ثم، يحرّك مع الثوم، لمدّة دقيقتين. ثمّ تضاف البندورة المفرومة والأعشاب الإيطالية والكمية المتبقية من السكّر. يغلى هذا المزيج لمدّة 10 دقائق، ثمّ يترك ليبرد.

3 -تقسّم العجينة إلى قسمين، ثمّ تعجن قليلاً لتُصبح ناعمةً، لتفرد بعدها بواسطة الشوبك بسماكة 3 ملليلترات. ثمّ يستخدم طبق (18 سنتيمتراً) لتقطيعها إلى 3 دوائر. تكرّر هذه العملية مع القسم الثاني من العجينة، وذلك حتى تتشكّل لدينا 6 دوائر.

4 – يحرّك كلّ من التونا والزيتون وجبنة "موزاريللا" في خليط البندورة، وينقل بواسطة الملعقة إلى المنتصف اليساريّ من كلّ دائرة. تبلّل دوائر العجينة بالماء، ثمّ تقلب من منتصفها الفارغ لتغطّي الحشو. توخز وخزتين بواسطة طرف السكين، تدهن بالزيت، ثم تخبز لمدّة 20 دقيقة، حتى تصبح سميكةً من قواعدها. (هذه المقادير تكفي ستة أشخاص) بطاطس بالفطر 1383417595958.jpg المقادير:

-كوب من البطاطس الصغيرة

-ملعقة كبيرة من البصل المفروم

-ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

-ملعقة صغيرة من الصعتر الفرنسي

-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

-كوب من الفطر الطازج

-نصف كوب من مرق الدجاج

-نصف كوب من مرق اللحم

-رشّة من الملح

-رشّة من البهار الأسود

-رشّة من البهار الأبيض اكلات المطاعم نرمين هنو

اكلاتالمطاعمنرمينهنو

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد