منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىطبخ فتافيت تسلم الايادي

طبخ فتافيت تسلم الايادي

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
طبخ فتافيت تسلم الايادي

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الايادى , تسلم , فتافيت , طبخطبخ فتافيت تسلم الايادياهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طبخ فتافيت تسلم الايادي ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طبخ فتافيت تسلم الايادي كفته التونه الايادي 13835965934210.jpg المقادير: 2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة 1/4 كوب دقيق 2 علبة كبيرة تونة مصفاة ومفتتة 1 حبة صغيرة بصل مفرومة 2 فص توم مهروس ناعم 4 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم او بقدونس 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم 2 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل اسمر 1 حبة بيض للتغطية 1 كوب دقيق 1 حبة بيض 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل اسود 2 كوب بقسماط مطحون زيت للقلى الطريقة: قشرى البطاطس المسلوقة واهرسيها وهى ساخنة ضعيها فى طبق عميق واتركيها الى ان تبرد بعض الشئ ثم اضيفي اليها بعد ذلك الدقيق والتونة والبصل والتوم والبقدونس والكمون والملح والفلفل والبيضة قلبي المكونات مع بعضها الى ان تتوزع جيدا مع الحرص على تفتيت التونة اثناء تقلبيها اعجني الكفنة جيدا بين اطراف اصابعك الى ان تتجانس مع بعضها بللى اصابعك بقليل من الماء وقطعى العجين الى كرات صغيرة وشكليها الى اصابع 6 سم تقريبا ضعى اصابع الكفتة فى صينية ملحوظة : لو كانت الكفتة لينة ويصعب عليكي تشكيلها اتركيه بالثلاجة بعض الوقت الى ان تتماسك قليلا فيسهل عليكي تشكيلها ضعى اصابع الكفتة بالدقيق وغطيها به جيدا ثم بعد ذلك اغمسيها بالبيض ثم غطيها بالبقسماط جيدا رصى اصابع الكفتة فى صينية او طبق ثم ضعيها بالثلاجة لحوالى ساعة ختى تتماسك جيدا سخنى الزيت فى مقلاه عميقة اقلى اصابع التونة الى ان تصبح ذهبية اللون قدميها دافئة كبده مشوية الايادي 1383597149732.jpg طريقة التحضير: يتم غسل الكبدة جيدا بالماء. يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة. توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم ويضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا. يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن. يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة. توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج مقلوبه الفول الايادي 1383597149784.jpg ♨ المقادير : 2 كوب أرز بسمتي 500 جرام فول أخضر طازج 4/1 كوب زيت ذرة 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 3-4 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل مفروم ناعم 2 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 3 كوب مرق دجاج أو لحم ♨ طريقة التحضير والطهى : أغسلي الأرز جيداً وانقعيه في ماء مملح حوالي 30 دقيقة اقطعي طرفي الفول الأخضر، افتحي القشرة واستخرجي حبات الفول من الداخل يمكنك تقطيع بعض أجزاء قشرة الفول الى قطع واستعمالها ايضاً مع حبات الفول وأغسلي الفول جيداً نحضر قدر متوسط الحجم ونسخن الزيت واضيفي البصل ،الثوم وقلبيهم الى ان يصبح البصل ذهبي اللون أضيفي الفلفل الأخضر -الفول-الملح- الفلفل – البهار والكزبرة قلبيه الى ان يختلط جيداَ اتركي الفول على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة الى أن ينضج اضيفي الأرز الى الخليط وقلبيه الى ان يختلط مع الفول ومن ثم أضيفي المرق دعيه على نار عاليه الى ان يغلي ومن ثم خففيها وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان يتشرب الأرز كافة المرق وينضج تماماً طبخ فتافيت تسلم الايادي

الايادىتسلمطبخفتافيت

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد