اكلات مصرية شعبية جديدة

بواسطة : admin
اكلات مصرية شعبية جديدة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem مصرية , اكلات , بالصوراكلات مصرية شعبية جديدةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات مصرية شعبية جديدة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات مصرية شعبية جديدة مكرونه بيشاميل بالكفته 1383751419731.jpg المقادير : ك لحم أحمر مفروم ( فرمة واحدة ) فلفل – شطة – زعتر – عصير ليمون – ملح ثوم مفروم كيس مكرونه حزمة بقدونس مفرومة ( أوراق ) طحينة خام بيشاميل طريقة التحضير -تسلق المكرونه نخلط المقادير السابقة معاً ( ماعدا الطجينة ) ونعجنها بزيت زيتون

– نفرد المكرونه و نفرد الخليط في صينية مدهونة بزيت الزيتون ونضغط عليها جداً

نضع اخيرا البيشاميل

– ندخلها فرن ساخن لمدة 10 ق .

– نطلعها من الفرن ونسكب مابها من صوص ( ماء ) على الطحينة الخام ونضيف خل على الطحينة

ونخلطها جيداً ثم نضعها على صينية الكفتة وندخلها الفرن ثاني حتى تستوى طاجن لحمه بالبصل 1383751419812.jpg المقادير : نصف كيلو طماطم . نصف كيلو لحمة (ستيك) . عدد اربع بصلات متوسطة الحجم . مقدار زبدة . عدد ثلاث ثمرات فلفل اخضر (يمكن ان يكون فلفل اخضر حامى فهو حسب الحاجة) . مقدار فلفل اسود وورق لور وملح . طريقة التحضير – نقطع الفلفل والبصل والطماطم على شكل مكعبات او حلقات .

– نقوم بوضع البصل والطماطم والفلفل فى طاجن فخار بالترتيب .

– نقوم بعد ذلك بوضع الفلفل الاسود والملح واللور .

– نضع اللحم على تلك المكونات ونرصها جيدا .

– بعد الانتهاء من ذلك نرص حلقات الطماطم ثم نضع الزبدة من على وجه الطاجن فوق .

– نقوم بتغطية الطاجن جيدا ووضعة على نار هادئة جدا الى ان يبدأ فى الغليان حين ذاك نضعة فى فى الفرن حتى يستوى ويحمر وجهه . صنيه خضار 1383751419883.jpg المقادير : زيت زيتون بكر – 5 ملاعق كبيرة بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – 3 ملح – 3 ملاعق صغيرة حبق أخضر – ربع كوب زعتر طازج مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان كوسا كبيرة الحجم، مقطعة إلى دوائر – 3 باذنجان مقطع إلى دوائر – 2 طماطم مقطع إلى دوائر – 3 إكليل الجبل – عرقان طريقة التحضير 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم مع ملعقة من الملح.

3- قلبي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون، أضيفي الحبق والزعتر وحركي.

4- ضعي الخليط في أسفل الصينية واتركيه جانباً.

5- قلبي الخضار على نار متوسطة في بقية الزيت والملح.

6- صفي شرائح الكوسا والباذنجان والطماطم الواحدة تلو الأخرى في الصينية وزينيها بإكليل الجبل.

7- غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة. اكلات مصرية شعبية جديدة

1256