طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى – جديد مطبخ حياتى 2014

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى – جديد مطبخ حياتى 2014طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى – جديد مطبخ حياتى 2014طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى- جديد مطبخ حياتى 2014

1/2 كيلو سمك فيليه ( يفضل ان يكون سمك هامور )

1/2 كوب كزبرة خضراء- 1/2 كوب شبت – 3 فص ثوم – 2 سمرة بصل – 1/2 كوب طحين – 1معلقة حبهان- 1 معلقة لومي اسود مطحون – 1/2 معلقة اسود لومي حب – 1/2 معلقة حبوب فلفل اسود – 1معلقة زنجبيل – مقدار من الملح و الفلفل الاسود

طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى – جديد مطبخ رمضان و مطبخ حياتى 2013

1- هاتى وعاء عميق وضعى به كمية من الماء وعود القرفه والحبهان وحب لومي اسود – حبوب فلفل اسود

2- عند درجة غليان الماء قومي بوضع قطع السمك وتترك علي نار هادئة حتى النضج

3- فى الكبة الكهربائية افرمي كلا من الشبت و البصل والكزبرة الخضراء والبقدونس

4- اضيفى البصل الاخير وافرمي الخليط مع بعضه جيدا

5- ارفعي السمك من الماء ثم ضيفى اليه الخضروات المفرومة

6- اضيفي البهارات ومقدار من الملح والفلفل الاسود

7 – قومي باضافة البيكنج بودر و الدقيق للمقدار مع خلط المكونات بعضها ببعض حتى تصبح متجانسة

8- قومي بعمل الخليط علي شكل كرات ويترك فترة جانبا

9- احضرى طاسه وضعي بيه كمية من الزيت واتركيه حتى الاحمرر

10- قومي بقلي كرت السمك في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون

11- صفى كرات السمك من الزيت وتقدم في طبق التقديم وبالهنا والشفاء

والي اللقاء معانا في اكلات بحرية جديدة وطبخات سمكية من مطبخ الشيف احمد