اكلات خفيفة

بواسطة : admin
اكلات خفيفة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem اكلات , خفيفةاكلات خفيفةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات خفيفة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات خفيفة بطاطس بالبقدونس 1384117261411.jpg المكونات 4 حبات بطاطس

زيت زيتون

ملح

كمون

بقدونس طازج

عصير ليمون

ثوم مفروم

قطعة زبدة طريقة التحضير نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً

ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن تنضج

اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة

ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس

البط 1384117282512.jpg المكونات 1 عدد بط

50 جم دقيق

50 مل خل

10 جم ملح

5 جم فلفل أسود

5 جم زعتر

5 جم روز ماري

الحشو :

50 جم زبدة زيروفات

2 عدد بصل جوليان

2 عدد جزر جوليان

2 عدد قشر برتقال جوليان

25 جم زعتر طازج

200 جم عصير برتقال

التسوية :

2 عدد برتقال

1 عدد بصل شرائح

1 عدد جزر شرائح

1 عدد كرات شرائح

1 عدد كرفس شرائح

10 جم زعتر طازج

10 جم روز ماري طازج

الصوص :

الصوص الناتج

200 جم دمجلاس

200 جم عصير برتقال طريقة التحضير اغسلي البط جيداً وادعكيه بالدقيق والملح والفلفل والخل في طبق ثم الزعتر الطازج والروزماري

نحضر الحشو في طبق نضع البصل والجزر وقشر البرتقال والزعتر والروزماري الطازج والزبدة وعصير البرتقال ونخلط المكونات كلها مع بعض

نحشى البط بالخليط ونكتف البط بالخيط

ونضعه على الجريل ونقلبه على الأربع اتجاهات

وفي صينية نضع البرتقال الشرائح والجزر والكرات والكرفس والزعتر طازج والروز ماري الطازج ثم نضع البط في وسط الصينية مع القليل من الماء لمدة نصف ساعة ثم نقلل الحرارة ونتركه إلى أن ينضج

في هذه الأثناء نحضر الصوص في إناء نضع الديمجلاس وعصير البرتقال وناتج التسوية والصويا صوص ثم نضع الخليط فوق البط ويقدم ساخناً .

كفته اللحم بالبقدونس 1384117288823.jpg المكونات 2 بصلة مبشورة

500 جرام لحم مفروم

فلفل أسود

1 بيضة

1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقه دقيق

1 ملعقه صغيرة ثوم مهروس

ملح “حسب الرغبة”

بقسماط

2 ملعقة زبدة

زيت للقلى طريقة التحضير أولا اخفقى البيضة وضعيها جانبا

ثم احضرى اناء عميق واخلطى فيه اللحم المفروم مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط

و اعجني المقادير وقسمي العجينه إلى كرات ,

ثم رشى الدقيق على هذه الكرات ثم قومى بخلط الزبده مع قليل من الثوم وادهني بها كرات اللحمة

احضرى قالب فرن وادهنيه بالزبدة وقومى بوضع كرات اللحم فيه و غطيه بورق الألومنيوم

ثم ادخليها فى الفرن على حرارة متوسطة أو حمريها في الزيت الغزير

قدمي الطبق ساخناً مع تزيينه بالبقدونس المفروم اكلات خفيفة

659