اكلات تركية بالصور

بواسطة : admin
اكلات تركية بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem اكلات , بالصور , تركيةاكلات تركية بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات تركية بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات تركية بالصور

اللحم بالحشوة 1384118999324.jpg المكونات العجينة:

2 حبات بيضات

ملعقة كبيرة زبدة

4/1 كوب زيت زيتون

4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملح

دقيق

الحشوة :

لحم مفروم

1 ثمره بصل كبير ناعم

4 حبات بيض

علبة قشطة طرية – ممكن تعوض بكوب حليب

2 ملعقة كبيرة بقدونس “مفروم”

ملح

بهارات

جوزة الطيب

زيت زيتون طريقة التحضير العجينة :

اخلطى كل العناصر و يضاف اليها الدقيق

تجمع و توضع في كيس بلاستيك داخل الثلاجة30 لمده دقيقة

الحشوة :

شوحى البصل في مقلاة مع 2 زيت الزيتون , ملح , بهار ثم تقلب لمده 5 دقائق

ثم ضيفى اللحم المفرومة في نفس المقلاة مع التقليب لمده 5 دقائق

ثم يحضر اناء و يوضع به البيض و القشطة الطرية , بقدونس , ملح , بهارات , جوزة الطيب

رصى العجين في صنية دائرية لها جوانب حتي لا تتدفق الحشوة

ثم توضع اللحم المفرومة ثم البصل و اخيرا خليط البيض

ادخلى صينية اللحم المفرومة فى الفرن لمده 30 دقيقه حتي تنضج

وقطعيها مثلثات و ترص فى طبق التقديم مع التزيين بشرائح من الليمون أو البقدونس المفروم

كفته الاوريجانو 1384118999375.jpg المكونات بطاطس

500جرام لحم مفروم

ثمرة بصل كبيرة

ثمر فلفل حلو

1/4حزمة بقدونس

م-ص ملح

1/4م-ص فلفل اسود

ثمرة طماطم كبيرة

ثمرة فلفل حار مفروم

م-ك اوريجانو

م-ك ريحان

2م-ك زيت

2قطعة صغيرة فحم طريقة التحضير تقشر البطاطس وتسلق وترفع من على النار نصف ناضجة

تفرم اللحمة مع البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم وتتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والقرفة

نضع الفحم على النار

نضع اللحمة والبطاطس في طبقين

و نضع بينهما ورقة فويل ونضع فيها نقطتين زيت زيتون ونضع الفحم في الزيت

وعندما تدخن نغلق اللحم والبطاطس مع الفحمة باحكام بورق الومنيوم

تكور الكقتة وناتى بعيدان خشبية ونضع قطعة كفتة و قطعة بطاطس

و نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ورشة خفيفة من زيت الزيتون

ونضع الطماطم المقطعة مكعبات ضغيرة ثم الفلفل الرومي الأحمر والأوريجانو ونقلبها في الزيت

ندخل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن حتى تنضج شرائل الدجاج بالموتزاريلا 1384118999426.jpg المكونات صدران من فيليه الدجاج

4/1 كوب من الدقيق

بيضة

1 ملعقة من جبنة البارميزان

3 شرائح من جبنة الموتزاريلا

100 ملل من صلصة الطماطم طريقة التحضير قومى بخفق البيض والبارميزان جيداً. يلتّ صدرا الدجاج في الدقيق،

ثم في خليط البيض والبارميزان، ثم يقليان في زيت متوسط الحرارة لمدة دقيقتين لكل وجه أو حتى يكتسبا اللون الذهبي.

انقليهما من المقلاة وضعيهم على فوط المطبخ الورقية لامتصاص الزيت الزائد،

ثم توضع شرائح الموتزاريلا فوقهما، ثم ادخليهما إلى الفرن حتى ذوبان الجبنة.

اخرجيها من الفرن وضعى عليها القليل من صلصة الطماطم اكلات تركية بالصور

637