طبخ اللحم المفروم

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الميم , المفروم , طبخطبخ اللحم المفروم اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طبخ اللحم المفروم ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طبخ اللحم المفروم

الطريقة الاولي المقادير 1/4ك لحمة مفرومة 1/2ك مكرونة قلم 1ك طماطم 2 بصلة كبيرة 2فلفل اخضر رومى كبير ملعقة سمنة+1/4كوب زيت ملح+فلفل اسمر + سنة بهارات + سنة كبابة صينى +كمون+شطة (حسب الرغبة) الطريقة 1. يفرم البصل فرماً ناعماً 2. يوضع البصل وعلية شوية فلفل اسمر بدون سمنة الى ان تجف مية البصل 3. ثم يوضع الزيت والسمن والفلفل الاخضر(يدوب يدبلو) 4. ثم توضع اللحمة وعليها جوزة الطيب والبهارات والملح ونسيبها لغاية ما تغمق(ونخليها تتلسع شوية علشان تبقى ريحتها زى المشوية) 5. نحط عليها عصير الطماطم المتصفىوالكمون ونتركها حتى تتسبك تماماً 6. تسلق المكرونة وتصفى جيداًووتقلب جيداً مع الخليط السابق(ويترك جزء من الخلطة لتغطية الوجة وتوضع فى الفرن حتى يحمر وجهها. وبالهنا والشفا

الطريقة الثانية المقادير أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم,2 ملعقة كبيرة زيت ,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم, كوب فلفل أخضر مفروم, كوب جزر مبشور, حبة ثوم مفروم,2 فص لحم مفروم,0.50 كيلو بيض ,2 حبة بندورة مصفاة, كوب أرز مطحون أو مجروش,0.50 كوب جبنة بارمازان مبشورة,0.25 كوب ملح و فلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير – يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. – يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. – تُضاف باقي المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. – يُوضع الخليط في قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. – يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم. – يُقطع إلى شرائح ويُقدم. – يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أو أرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة الطريقة الثالثة

المكونات

كيس مكرونه ( مكرونه قلم ) كيس او اثنان حسب عدد افراد اسرتك

صلصه طماطم

1/4 كيلو لحمه مفرومه

4 حبات بصل

توابل

ملح

طريقه التحضير:-

طبعا اول حاجه رحت جبت البصل وقطعته بالسكين وحطيته على النار لغايه ما لونه بقى ذهبى وبعد ذلك حطيت عليه اللحمه المفرومه والتوابل وقلبت فيهم لغايه لمل استوت وركنتها شويه وبعدين رحت جايبه حله وسلقت المكرونه وصفيتها بالمصفاه وبعد ذلك رحت جيبت الطواجن الفخار وحطيت فيها طبقه مكرونه وعليها طبقه لحمه مفرومه وبعدين طبقه مكرونه وعليها طبقه لحمه مفرومه ودخلت الطواجن الفرن عند درجه حراره 120 لمده ربع ساعه

بالهنا والشفا طبخ اللحم المفروم