طرق عمل التورتات

بواسطة : admin
طرق عمل التورتات

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem التورتات , عمل , طرقطرق عمل التورتات اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طرق عمل التورتات ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طرق عمل التورتات طريقة عمل تورته سريعه التورتات 1384308245391.jpg الكيكة إلاسفنجية: 5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا اكوب سكر 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر —————————– للتزين: 3 كيس كريم شانتي كيوي _ فراوله _ مانجو اوكمبوت خوخ او مشمش على حسب الرغبة —————————- طريقة العمل: 1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة. 2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر. 3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق. توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة. نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما. تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة. تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة. نخفق الكريم شانتي. وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة. يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل. ده الشكل النهائى … التورتات 1384308245432.jpg الطريقة التانية أولا مقادير الكيكة الإسفنجية اللي حتعمل منها التورته 5 بيضات 1 معلقة فانيليا كوب سكر كوب دقيق و ربع ( في حالة كيكة الشيكولاته زي محنا حنعملها بإذن الله نشيل معلقة كبيرة دقيق ونضيف مكانها ملعقة كبيرة كاكاو ) ملعقة كبيرة بيكنج باودر ثانيا مقادير حشو التورتة و التوبنج الخاص بيها 1 علبة قشطة ( المراعي مثلا أو أي نوع تحبية ) و ومن تريد إضافه علبة أخرى لطعم أو دسم أكثر فلا مانع . 1 باكو شيكولاته خام ( بس يا ريت تكون نوع حلو و كويس و متكونشي دلعة ) 1 علبة مربى ( أي نوع جيد و تكون فراولة أو مشمش أو تين زي ما الأولاد يحبوا ) 1 علبة كريم شانتي ( أي نوع و ددريم ويب كويس وبرضو الأنواع السائله بتدي طعم حلو ودسم ) قليل من اللبن التورتات 1384308245463.jpg الطريقة الثالثة

اولا المكونات

1 ك ونصف دقيق منخول

نصف ك زبد

4 ملاعق كبيرة كاكاو

فانيليا + ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ك لبن

نصف كوب سكر بودرة

4 بيضات

ثانيا

يوضع الدقيق المنخول في اناء و يضاف اليه البيكنج بودر

ثم في اناء اخر يدعك الزبد مع السكر حتي يبيض لونه بالمضرب

ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار في الضرب حتي

ينتهي المقدار ثم يضاف الفانيليا و اللبن

ثم يضاف خليط الدقيق علي دفعات مع التقليب بخفة

ثم نحضر صينية و ندهنها بالسمن و رشة دقيق

تصب عجينة التورتة في الصينية و تخبز في فرن متوسط الحرارة

بتستمر في الفرن من ساعة الا ربع حتي ساعة تقريبا علي حسب فرنك

بعد النضج تترك حتي تبرد علي منخل سلك

ثم تشق نصفين و تحشي و تغطي بكريمة الشيكولاتة

وبكده نكون عرفنا طريقه عمل التورته طرق عمل التورتات منتديات حياتى – منتدي حياتى 2018وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات- وجبات -طعام – مشروبات – عصائر-مطبخ حياتى

التعديل الأخير تم بواسطة المطبخ ; 11-12-2013 الساعة 06:20 PM.

848