وصفات المكرونة بالصلصة

بواسطة : admin
وصفات المكرونة بالصلصة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المكرونة , بالصلصة , وصفاتوصفات المكرونة بالصلصةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن وصفات المكرونة بالصلصة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع وصفات المكرونة بالصلصة المكرونة بالصلصة1مكرونة بصلصة الطماطم 138439169751.jpg مقادير

نصف كيلو مكرونة

2 ملعقة كبيرة سمن

بصلة كبيرة مبشورة

2 كوب عصير طماطم

ملح

طريقة

تسلق المكرونة في وعاء فيضاف اليه ملعقة كبيرة ملح حتي تنضج ثم تصفي و تشطف و يقدح السمن و يحمر فيه البصلة حتي يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم و يترك حتي يجف الماء و يظهر السمن و تخلط المكرونة بالصلصة و تقدم ساخنة و هذه كانت طريقة عمل المكرونة بصلصة الطماطم 2مكرونة بالصلصة البيضا 1384449428491.jpg

المقادير

زبدة .

ملح و فلفل اسود .

كريمة اللباني .

نصف كوب لبن .

الخطوات

طريقة تحضير الصلصة البيضاء : وضع حلة او طاسة علي النار حتي تصبح في درجه حرارة متوسطو ثم وضع الزبده حتي تسيح ، ثم نضع ملعقة دقيق مع التقليب حتي تصبح باللون الاصفر ثم نضع نصف كوب لبن مع التقليب المستمر ثم وضع نصف الكريمة اللباني مع التقليب ، مع وضع ذره ملح و فلفل اسود و تقليبها حتي يصبح لها قوام .

طريقة تحضير المكرونة : احضار حلة حسب كمية المكرونة و املئ نصف الحلة بالمياه ووضع الملح واتركها علي النار حتي تغلي , ثم وضع المكرونة وتركها لمدة 20 دقيقة مع التقليب , ثم وضع المكرونة في المصفي لمدة دقائق , ثم وضع المكرونة المسلوقه في حلة مره اخري و وخلطها بالصلصة البيضة , ويمكن اضافة دجاج مقطع الي قطع صغيرة و فلفل رومي مقطع 3معكرونة بالفراخ و صلصة البيستو 1384449428662.jpg

المقادير

400 غم معكرونه بنَة (Penne)

500 غم صدور دجاج فيليه +ملعقه طعام خردل + نصف ملعقه شاي فلفل اسود + نصف ملعقه شاي ملح +4 ملاعق زيت لتحمير الدجاج + ربع كوب جبنه بارمزان مبشوره.

… مقاديرصلصة البيستو

2 كوب من اوراق الريحان الخضراء +ربع كوب صنوبر محمص + ربع كوب جبنه بارمزان مبشوره + سن ثوم مطحون + ثلاثه ارباع كوب زيت زيتون + نصف ملعقة شاي ملح + نصف ملعقة شاي فلفل اسود .

لعمل صلصة البيستو

يوضع الريحان والصنوبر والثوم والفلفل وجبنه البرمزان في الخلاط ويخلط ثم يضاف الزيت تدريجيا الى ان يصبح ما في الخلاط مهروس تماما … هكذا جهزت صلصة البيستو .. اتركيها جانباَ

طريقة العمل

تسلق المعكرونة في الماء المغلي مع الملح وملعقتين زيت لمنع التصاقها مدة 10 دقائق..تصفى وتغسل بالماء وتترك جانبا ..

نقطع صدور الدجاج الى شرحات ونرش عليه الفلفل الاسود والخردل والملح.

استخدمي المقلاة والزيت لتحمير صدور الدجاج واتركيها جانبا.

لتحضير الطبق

نخلط المعكرونة مع نصف كوب من البيستو ويصف في الطبق ويزين بقطع الفيليه وترش بجبنه البارمزان المبشوره.

وألف عافية. وصفات المكرونة بالصلصة

916