منتدي حياتي

الرئيسيةاخبار مصر - اخبار مصر اليوم - اخبار مصر فيديو اليوموصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىمكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور

مكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
مكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem مكرونة , بالبشاميل , بالصور , والدجاجمكرونة بالبشاميل والدجاج بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن مكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع مكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور مكرونه دجاج وبيشاميل بالبشاميل 1384476642918.jpg الوصف: المقادير/ لسلق الدجاج 8 كوب ماء 1 بصل كبير ( أنصاف) 1 جزر متوسط (قطع كبيرة) 1 كرفس (قطع كبيرة) 1 ورق غار (لورا) 2 حبهان (هيل) صحيح 2 قرنفل (مسمار) صحيح ملح وفلفل 1 دجاج حوالي 1 كيلو للمكرونة 1 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور 4 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب حليب 1 كوب كريمة 1 كوب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 كيلو مكرونة Penne مسلوقة الطريقة/ لسلق الدجاج -يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة. -يُضاف البصل، الجزر، الكرفس ثم ورق الغار، الحبهان والقرنفل، ثم الدجاج ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. -يُتبل بالملح والفلفل، تُخفف الحرارة ويُترك على النار لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج. -يُرفع الدجاج من المرق ويُترك ليبرد تماماً ثم يُنسل إلى قطع صغيرة. للمكرونة -يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. -يُسخن الزيت في إناء على النار، يُضاف الدجاج المنسل مع التقليب قليلاً، يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانباً للحشو. -تُذاب الزبدة في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ويميل للإصفرار. -تُضاف السوائل ( حليب- كريمة- مرق) بالتدريج مع الخفق باستمرار باستخدام مضرب يدوي حتى تتداخل المكونات ونحصل على بشاميل خفيف نوعاً ما. -تُضاف صلصة الطماطم وتُقلب مع البشاميل حتى يُصبح لونه مائلاً للحمرة، يُرفع عن النار. -تُخلط نصف كمية البشاميل مع المكرونة ويُوضع نصف الخليط في قالب فرن كبير. -يُخلط الدجاج المنسل مع جبن الموزاريلا ويُوضع الخليط فوق المكرونة في القالب يليه المتبقي من المكرونة ثم البشاميل على السطح. -يُوضع القالب بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار السطح. -تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقسم إلى مربعات متساوية الحجم، تُوضع على طبق التقديم، تُقدم دافئة. مكرونه بالبشاميل 1384476642979.jpg المقادير

نص كرتون مكرونه بشكل الاسطوانه او الي تحبي

ثلاث كأسات حليب سعودي او المراعي نضيف معها شوي ماء لسلق المكرونه مع ملح وشوي زيت

بصله كبيره مفرومه

فلفل رومي كبير مقطع صغار

حبتين جزر مبشوره

دجاجه مسلوقه ومفتته

فلفل اسود وبهارات مشكله وملح

بقدونس مفرومه حسب الكميه الي تحبي

1 قشطه

2 ملاعق جبن سائل

جبن موزريلا مبشور نبدا التحضير

نسلق المكرونه مع الحليب والماء والملح

نعصج الدجاج مع البصل

نضع في صنيه طبقه من المكرونه

ثم طبقه الدجاج والصلصه

تم في الاخير المكرونه

ونضع في الاخير صلصه البيشاميل وتدخل الفرن

تقدم مكرونه 3 بالبشاميل 13844766430110.jpg المقادير: قشطه – صلصة طماطم – اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن – ثوم يفضل استعمال المسحوق – بصل يفضل استعمال المسحوق – بهارات الايطاليه(الاورغانو) – ملح وفلفل – جبنة برمجان . الطريقة: تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح اما اذا كانت المكرونه الخاصه بالرافيولي لا تحتاج الى ملح طريقة تحضير الصلصه : يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدااذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه البرمجان على الوجه وبهارات الاورغانو او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه. مكرونة بالبشاميل والدجاج بالصور

بالبشاميلبالصورمكرونةوالدجاج

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد