طريقة عمل الممبار

بواسطة : admin
طريقة عمل الممبار

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem الممبار , عمل , طريقةطريقة عمل الممباراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل الممبار ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل الممبار

ممبار 1 1384535218552.jpg المقادير: كيلو ممبار كيلو ارز حزمة شبت وحزمة كزبرة ملح – فلفل – كمون – شطة ملعقة كبيرة صلصة للسلق تحتاجي : ماء كافي ومكعبين ماجي وملح زيت للتحمير الطريقة: get-2-2007-g405ukq2.jpg ننقع المببار من قبلها بماء وملح لسهولة التنظيف نغسله جيدا ثم نقلبه ونزيل الشحم اللي بالداخل بالسكين لاحظوا اصبح شفاف وظهرت يدي نقلبه مرة اخرى ونتركه الى ان نجهز الحشو 1384535218754.jpg اولاً قومى بأزالة الدهون الموجوده على اطرافالممبار ثم اقلبيه على الوجه الاخر لازالة الدهون ايضا ثم اغسليه بالماء والملح لحتي تتأكدي من نظافته وأهم شئ المحافظه عليه وعدم تقطيعه اثناء التنظيف ثم اتركيه في (الماء ,الملح ,خل) لمده ساعة او ساعة و نصف ثم اغسليه بالماء فقط والتاكد جيدا من نظافته و انتزاع الزفارة منه ثانياً المقادير وطريقة التحضير لكيلو الممبار وعصير طماطم وبقدونس وكزبره وشبت وبصل كما تحبين وتوابل الخطله وهي الفلفل الاسود وملح وبهارات وكزبره جافة جهزى اناء عميق وضعى فيه الزيت والبصل ليحمس مع التقليب المستمر و بعدين تضيفى الطماطم والارز المغسول جيداً والشبت والكزبرة المقطعة مع الملح و التوابل واتركيها على النار من 5 الى 7 دقائق وتبداى بحشو الممبار بالخلطة لحتى تنتهى الكمية و تكونى جهزتى مياه ساخنة لتسلقى فيه الممبار ثم تحمريه فى الزيت و الزبد … وتقدميه فى سرفيس التقديم وتجميله بالبقدونس المفروم وصحتين وعوافى حبيباتى smile.gif 138453521885.jpg طريقة عمل الممبار الممبار من الأكلات الشعبية المحببة وخصوصا فى رمضان بجانب الفتة واللحمة, لكنها للأسف تأخد وقت كتير فى تحضيرها ,لذلك يفضل تجهيزها قبل وقت وتخزينها فى الفريزر على التحمير على طول. attachment.php?attachmentid=52702&stc=1&d=1377674532 attachment.php?attachmentid=52703&stc=1&d=1377674532 – خلطة محشى عادية جدا(اقلي البصل حتى يصبح لونه شفاف ,وضعي عليه عصير طماطم حتى يسمك ,وأضيفي الأرز والتوابل..ملح وفلفل اسود وكمون, وخضرة محشى كزبرة وبقدونس وشبت اخضر) تقريبا نستخدم لكل كيلو ممبار كيلو أرز فى خلطة المحشى. attachment.php?attachmentid=52704&stc=1&d=1377674532 – جهزى حلة كبيرة فيها ماء مغلى وقطعى فيها بصلة وحبة طماطم واحدة وحبهان وورق لورا(لمنع الزفارة). attachment.php?attachmentid=52705&stc=1&d=1377674532 attachment.php?attachmentid=52706&stc=1&d=1377674532 تابعى قص الممبار حتى تنتهي من الكمية. attachment.php?attachmentid=52707&stc=1&d=1377674532 افتحى الممبار بيديك من فوق وضعي خلطة المحشى بداخلها يجب أن تراعى انها ترك فراغ من الجانبين كي يقفل وقت السلق. طريقة عمل الممبار

778