حلويات رمضانية بالصور سهلة التحضير 2017- موسوعة حلويات رمضان سعودية 2018

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem حلويات رمضانية بالصور سهلة التحضير – موسوعة حلويات رمصان 2013حلويات رمضانية بالصور سهلة التحضير 2017- موسوعة حلويات رمضان سعودية 2018حلويات رمضانية بالصور سهلة التحضير – موسوعة حلويات رمصان2017- وصفات حلي حلويات رمضانية جديدة بالصور لعام 2017

تاج الملوك او عش الغراب او عش البلبل زي ما بدكم سموه

وهي شبيهه بالبرما بس بتكون زي التاج جالسة

نفس مقادير البرما بس بدل ما نلف البرما كلها على بعض

بنلف كل قطعه لحالها بحجم العش الصغير قدر راحه اليد

وتتخبز بالفرن من دون حشوة ولما تخلص تحشى بالفستق حب او كاجو او لوز او كرز معلب حب

ويوضع القطر عليها

اما الكول واشكور

اسمها بالضبط كل واشكر

المقادير

رقائق البقلاوة او ما يسمى عجينة البقلاوة 1 كغ ممكن جاهز وممكن نصنعها في البيت رح احكيلكم الطريق بعدين

للحشوة كاجو او فستق حلبي واذا حشوناها بالفستق بتتسمى لسان العصفور

3 كوب زيت او سمن

3 كوب قطر

الطريقه

نفرد رقائق البقلاوه المكونه من 10 طبقات

ونرش فوقها الكاجو المجروش وسك مه قليل من السكر وممكن نضيف ماء الورد او الزهر

ومن ثم نلفها اصابع كويله ونقطعها بحجم اصبع او اقل ونرصها في صينية

ومن ثم نغمرها بالسمن الذائبة وتدخل فرنا شديد الحرارة وتترك حتى تنضج وتتلون ومن وقت لاخر يجب ادارة الصينية حتى تتوزع الحرارة على الجميع ولمده نص ساعة

ومن ثم عندما تنضج يصفى منها السمن وتوزع عليها القطر الساخن ويرش عليها الفستق المطحون ناعم

الطبق اللي بعده وهي العثملية

المقادير

1 كغ عجينة عثملية او كنافه

نص كغ قشطه طازه

5 كوب قطر

6 كوب زيت للقي

وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون

وهذه المقادير تعمل ل 15 شخص

الطريق

نقوم بقسم العجينه الى قسمين

ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة

ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه

نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون

وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه

حلويات رمضانية بالصور سهلة التحضير – موسوعة حلويات رمصان 2013