حلوي وحلويات مغربية سريعة التحضير بالصور

بواسطة : admin
حلوي وحلويات مغربية سريعة التحضير بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem حلويات رمضانية مغربية بالصور – حلوى مغربية بالصور رمضانية 2013حلوي وحلويات مغربية سريعة التحضير بالصورموسوعة اكثر من 3 انواع حلويات بالصور لعام 2016- معجنات مغربية بالصور لعام 2016- حلويات رمضانية جديدة بالصور 2016- جميع حلويات رمضان بالصور اللذيذة والسهلة من مطبخي ليكم بالصور تعرفي علي اجدد موائد رمضانية بالصور لعام 1437

بقلاوة اصابع التحضير 1373344051161.jpg

وكمان طريقتها زي زنزد الست بس الزينه تختلف

المقادير

10 رقائق بقطر 20 سم

قشطه عربيه ورح اذاكرها تحت

زيت للقلي 4 كوب

وقطر 4 كوب

وزينه فستق مع زهر الليمون

القشطه المطبوخه

5 كوب حليب

نص كوب نشا

2 كوب سكر ناعم

ماء الور والزهر ملعقه من كل نوع

نضع 4 اكواب من الحليب على النار مع السكر حتى تغلي ونحرك حتى يذوب السكر

نخفق النشا في كوب الحليب المتبقي لانه النشا ما بذوب الا في ماء او حليب بارد

ونضيف الحليب بالنشا الى الحليب شوي شوي ونجعل النار وسط ونحرك بملعقه خشبيه

حتى يشتد النشا ونضيف بعدها ماء الزهر والورد في النهايه علشان ما يمرمر ونحرك جيدا

نقطع العجينه الى شرائح طويله وعريضه 10 سم

نضع كل شريحتين من العجينه الواحده فوق الاخرى بجهة الطول ثم نضع نص شريحه بجهه العرض يعني زي شكل الصليب

ونضع ملعقه قشطه او اكثر عند نقطه التقاء القطعتين

نطوي الجهه اليمنى ثم اليسرى على القشطه ونلف بالطول زي وكانك بتلفي ورق عنب

ثم عند الانتهاء نقليها بالزيت الحامي حتى تتلون

ونصفيها ونضعها بالقطر البارد

ثم يزين بوضع رشه فستق هذا الاصابع البقلاوه

اما زنزد الست فتزين بالفستق وزهر اليمون

وتحذير للجميع يمنع استخدام القشطه العاديه نستله في هذه الوصفه لانها عند القلي تتحول الى ماده خطره عند الاكل وتسبب تسمم

بقج الفستق

طبعا عجينه البقلاوه 10 رقائق 20 سم

فستق او كاجو او بندق او كرز معلب

قطر 3 كوب

زيت او سمن 3 كوب

طريقتها سهله نضع الدوائر العشره من العجين فوق بعض ونقطعها الى مربعات

5×5 خمسه في خمسه سم ونوزع الحشو في وسط كل مربع

نطوي كل مربع الى نصفين ولكن مش للاخر بعني الحشوه بتكون مبينه ومن ثم نضعها في الصينيه ونضغط باصبعنا الاربع لكي نعملها زي اللي في الصوره اللي فوق حيت نطوي كل الجهات على بعض دون نت نغطي الحشوه وعند الانتهاء نغمرها بالزيت او السمن وندخلها للفرن حتى تتلون

718