اطباق رمضانية شهية بالصور – الجلاش المحشو بالارز بالصور جديد مطبخ رمضان 2013

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem اطباق رمضانية شهية بالصور – الجلاش المحشو بالارز بالصور جديد مطبخ رمضان 2013اطباق رمضانية شهية بالصور – الجلاش المحشو بالارز بالصور جديد مطبخ رمضان 2013اطباق رمضانية شهية بالصور – الجلاش المحشو بالارز بالصور جديد مطبخ رمضان 2013

اهلا بيكم في مطبخ رمضان 2013 – اجدد اكلات رمضان 2013 – رمضان 2013 احلي معانا

المقادير :

1-عبوة جلاش – 1 كيلو ارز – مقدار من الملح والفلفل الاسود – 1/2 كوب زيت – 1/4 كوب صنوبر ماء

طريقة تحضير الجلاش المحشو بالارز جديد مطبخ رمضان 2013 – اطباق رمضانية شهية بالصور 2013

1- احضري وعاء لعمل الارز وبيه كمية من الزيت الساخن

2- قومي بتشويح البصل في الزيت الساخن

3- قومي باضافة الارز مع مقدار من الملح و الفلفل الاسود والماء واتركيه حتي ينضج

4- احضري وعاء وافرشيه بالزيت ويفرش فيه 5 طبقات من ورق الجلاش

5- مع مراعاة ان يكون الجلاش خارج الوعاء

6- اسكبي الارز في وعاء ورق الجلاش مع الصنوبر المحمص

7- قومي باحكام اغلاق ورق الجلاش علي الارز

8- قومي باحكام اغلاق ورق الجلاش علي الارز وادهينه علي الوجه بالزيت

9- ضعي الوعاء في الفرن علي درجة حرارة متوسطة وقدمي الوجبة بالف هنا علي قلبك

ثانيا طريقة تحضير كباب اللحم علي الطريقة السعودية – اكلات افطار رمضان 2013

المكوّنات و المقادير

كغ من لحم البقر المفروم

½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي

¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

3 فصوص من الثوم. مسحوقة

1 من البيض

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي. مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. أو السمن

طريقة التحضير

يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.

يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.