اكلات رمضانية جديدة بالصور لفتيات مصر 1438

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem اكلات رمضانية جديدة بالصور لفتيات مصر 1434اكلات رمضانية جديدة بالصور لفتيات مصر 1438اكلات رمضانية جديدة بالصور لفتيات مصر 1438 – وجبات رمضانية 2017 – طهي وصفات عزومات رمضان 2017

رمضان في مصر طعم تانى – فى لمة اخواتك وعمك ونتجمع كلنا علي سفرة رمضانية وموائد الرحمن – وجارك وجارى ونشد في الي ماشي في الشارع يجي يفطر عندنا لمتنا احلى مع رمضان مصر – خير لكل ستات مصر

وعشان كده ياامي انا جايب ليكي اجدد اكلات رمضانية – اكلات هي اصلها خليجي بس بتكون جديدة في مصر فقوالت اجيبها ليكم عشان تشوفه الجديد

اكلات رمضانية جديدة بالصور لفتيات مصر 1438

صينية البطاطس بالدجاج والخضراوات

المقادير:

4 حبة بطاطس – متوسطة الحجم ، 1 دجاجة – كاملة ، 2حبة جزر – متوسط الحجم, مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 حبة فلفل أخضر – كبير الحجم, مقطع مكعبات صغيرة

1 كوب عش الغراب – مقطع شرائح

4 ملعقة كبيرة زبدة ، 4/3 كوب جبن جودة ، 1 و 1/2 كوب لبن ، 1 بيضة ، ملح وفلفل

طريقة الطهى : تغسل الدجاجة جيدا. تسلق فى إناء به ماء مع بصل, حبهان, مستكة حتى تنضج. يزال الجلد و العظم و الأجنحة من الدجاجة و يترك فقط النسيرة و لحم الصدر. تصفى حوالى2/1 كوب من مرقة الدجاج و تترك جانبا ،تغسل البطاطس جيدا. تسلق فى الماء حتى تنضج (حوالى 15 دقيقة). تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. توضع فى خلاط او ماكينه الطعام مع 2/1 2 كوب للبن، الملح والفلفل و تضرب جيدا حتى يصبح المزبج املس ثم نتركها جانبا، فى إناء نسخن 2 ملعقة كبيرة من الزبد نضيف عيش الغراب وتقلب لدقيقة. يضاف الفلفل والجزر. تضاف الدجاجة و 2/1 كوب جبن وتقلب. تضاف المرقة وتقلب كل المكونات جيدا، يدهن إناء زجاجى للفرن بالزبد. يضاف خليط الخضروات والدجاج ليكون طبقه تغطى قاع الأناء. تضاف البطاطس. يسوى السطح بظهر ملعقة كبيره، تضرب بيضة فى خلاط أو ماكينة طعام مع الكمية المتبقية من اللبن. يصب المزيج على السطح. تصب باقى الجبن على السطح ،. يسخن الفرن الى 200 درجه مئويه. توضع الصينيه فى الفرن لمدة حوالى 25 دقيقه او حتى يتحول السطح الى البنى المذهب. يقدم فورا.

فتوش : المقادير

4 فصوص ثوم – مدقوق

2/1 رأس خس – متوسطة

3 حبات طماطم – متوسطة , مكعبات صغيرة

2 حبات خيار – متوسطة

2/1 خبز شامي – كبير الحجم ، ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة سماق

1 حبة فلفل أخضر – مكعبات صغيرة

1 ملعقة صغيرة نعناع – جاف ومطحون

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

2/1 كوب بقدونس – مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة نعناع – أخضر ومفروم

3 رأس فجل

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرةخل أحمر ، 2/1 كوب زيت زيتون

طريقة الطهى : يقطع الخبز الشامي إلى مربعات ( 1 سم ) ويحمص في التوستر أو الفرن حتى يصبح الخبز مقرمش. يمكن تحمير الخبز فى الزيت أيضا.. يقطع الخس إلى شرائط ( 1 سم ). يقطع الخيار و الفجل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين ، يخلط الطماطم والخيار والفجل والخس والبقدونس والفلفل الأخضر والنعناع في وعاء للسلطة.. يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والسماق ودبس الرمان والزيت الزيتون ويضاف إلى وعاء السلطة ينثر الخبز المقرمش على السطح ويقدم فوراً

طريقة عمل عصيدة الذرة

دى اكلات سودانية قولت اجيب ليكي يامي عشان تجربي الطبخات الي بره

المكونات والخطوات:

مقدار من عجين الذرة المخمر مسبقا، ملح

استخدمت كوبين من العجين وقوامة اثقل من قوام عجين الكسرة بقليل

وضعت كوبين من الماء والملح علي النار حتي تغلي

يضاف العجين مع التحريك وسوف تلاحظي بسرعة

اصبح تقيل استمري في التحريك حتي يثقل اكثر

عندها تخفض النار ويضاف ربع كوب ما بارد

(يعتمد مقدار الماء علي القوام الذي تفضلين)

وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق ثم تحرك حتي تمتزج

وتترك حتي تستوي

ويختبر النضوج بوضع اصبعك في الماء ووضعه

علي العصيدة ان خرج نظيف دل علي النضج

يمسح قالب بالزيت او يبلل بالماء

وتصب العصيدة

تترك حتي تبرد تماما ثم تقلب في صحن

ويضاف الملاح

وبالهناء