منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىوصفات دجاج 2016

وصفات دجاج 2016

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
وصفات دجاج 2016

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem 2016 , حداد , وصفاتوصفات دجاج 2016

وصفات دجاج 2016 فرنسية – طاجن دجاج بالكسكس علي الطريقة المغربية -تحضير وصفات دجاج 2016

مرحبا بكم الان في اجواء الشتاء والجو البرد نقدم لكم من داخل مطبخ فتكات مجموعة رائعه من اجمل وصفات الطهي لنتعرف معا علي احدث 3 انواع طبخات الدجاج بالصور والخطوات الحصرية تعلمي معانا وصفات الطبخ وقطع الدجاج من فرنسا الان

اول وصفة دجاج من فرنسا طريقة عمل طاجن الدجاج بالليمون علي الطريقة الفرنسية

اولا المقادير:

اوول حاجه يابنات نجيب عدد قطع من الدجاج كما بالصورة بالاسفل 2016 1454612956961.jpg

اول حاحه ياحبيبة قلبي انزلي علي الراجل بتاع الفراخ هاتي فرخه بيضاء كبيرة جميلة وبعدين نظفي الفرخه من الريش ونظفي منها بطنها وافتحي الفرخة كويسة والان طريقة تنظيف الدجاج قبل الطهي 2016 1454613145691.jpg

مراحلة غسيل الدجاج تحت الماء بالصور 2016 2016 145461323941.jpg

عليك سيدتي ان تراعي غسيل الدجاج في طبق عميق بالماء والملح بعد فتح الدحاج بالصور 2016 مرحلة تقطيع الدجاج بالسكين لعام 2016 2016 1454613369191.jpg

مرحلة تنظيف بطن الدجاج ويتم ذلك باستخدام سكين لفتح الدجاجة من عند الرقبة وسحب المسرين الخاصة بالزور اولا ثم نقوم بعد ذلك فتح الدجاجة من بين الارجل فتحة بسيطة واخراح مابدخلها من اشياء ضارة فيما يلي مراحلة تنظيف الدجاج بالصور 2016 1454613537061.jpg

نذهب الان الي مراحلة نقع الدجاج في وعاء واسع كمية ماء بالليمون لازالة رائحة الزفر منها شاهدي الخطوة بالصورة بالاسفل 2016 1454613653871.jpg

ثم قومي بعد ذلك باخراج كبد الدجاج وغسله جيدا تحت الماء كما بالصورة بالاسفل 2016 1454613776371.jpg

بعد عميلة نتف الريش وغسيل الدجاجة وتفريغ البطن نذهب الان الي مراحلة كسر الارجل وعملية استخدام السكين كما بالصورة بالاسفل 2016 1454614114681.jpg

انتهت الان تحضير وتقطيع الدجاج بالصور 2016 حيث يتم تقطيع الدجاج وتجهيزه قطع صغيرة

نذهب الان الي تحضير معلقة صغيرة من الكركم بالصور كما بالصورة بالاسفل 2016 1454614280951.jpg

نصف كوب صغير من زيت الزيتون بالصور 2016 1454614480151.jpg

معلقة صغيرة من الزنجبيل المفروم او المطحون كما بالصورة بالاسفل

[IMG]http://upload.haeaty.com/uploads/1454614669671.jpg[/IMG]

مجموعة من التوابل معلقة ملح ومعلقة صغيرة فلفل اسود

عدد 1 بصلة صغيرة مفرومة تم التقطيع بواسطة سكين حاد الي شرائح بالصور شاهدي طريقة تقطيع البصل بالسكين الحاد 2016 1454614876741.jpg

المراحلة الاولي من تقطيع البصل تقطيع البصل بالسكين الي شرائح دائرية ونذهب الان الي المراحلة الثانية لتقطيع البصل الي قطع مفرومة صغيرة بالصور 2016 1454614982991.jpg

عدد قرن فلفل اخضر او احمر حسب ماتفضلين انتي ونقطعه ايضا الي شرائح كما بالصورة بالاسفل 2016 1454615115051.jpg

الان نذهب الي مراحلة غسيل الطماطم وتقطيع الطماطم الي قطع صغيرة وضربها في الخلاط

1- مراحلة غسيل الطماطم تحت المياه بالصور 2016 1454615290731.jpg

2- نذهب الان الي مراحلة تقطيع الطماطم بالسكين خطوة خطوة بالصور 2016 1454615375291.jpeg

3- مراحلة ضرب الطماطم في الخلاط كما بالصورة بالاسفل 2016 1454615574691.jpg

قومي باستخدام الخلاط الكهربائي لخفق الطماطم كما بالصورة بالاسفل 2016 1454615769181.jpg

بكده تكون انتهت مراحلة تحضير صلصة الطماطم وتقطيعها وضربها بالخلاط

ناتي الان لتحضير باقية مقادير الطبخة للدجاج

باقة صغيرة من البقدونس

ليمونة واحدة وتقطيعها نصيفين كما بالصورة بالاسفل 2016 145461596151.jpg

عود قرفة صغير كما بالصورة بالاسفل 2016 1454616106961.jpg

الان خطوات تحضير طريقة الدجاج بالليمون من المطبخ الفرنسي

قطع الدجاج إلى قطع. تقلى قطع في الطاجين أو مقلاة مع قليل من زيت الزيتون. إضافة بعض البصل المفروم والزنجبيل المبشور، والكركم، والأوراق الخضراء لحم العجل. الملح والفلفل. يقلب جيدا.

ويضيف ثم الطماطم المفروم، والفلفل، مقطعة إلى شرائح رقيقة، والبقدونس، عود القرفة، ويترك الجير، عشب الليمون ساق. صب الماء. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

بعد هذا الوقت، وأخذ مغرفة من المرق. وضع المرق في مقلاة مع زيت الزيتون. إضافة الليمون الحفاظ المفروم. تذكر أن تبقي مساحة للزينة. دعونا تقليل مدة 5 دقائق.

قبل التقديم، وإعداد الدجاج في طبق وترتيب الزيتون والليمون في كل مكان. صلصة رذاذ.

اضافة الدجاج مع طبق للخدمة، رافقت بلدي طبق الكسكس. التمتع به! 2016 1454616456611.jpg

انتهت وصفة طاجن الدجاج الكسكس – تحضير طاجن الدجاج المغربي بالطريقة الفرنسية 2016

2016حدادوصفات

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد