حلويات شرقية – طريقة عمل المشبك الدمياطى بالصور والمقادير – مطبخ فتكات

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem حلويات ، شرقية ، المشبك ، الدمياطى ، صور ، شيف، اسامة ، مطبخ ، فتكاتحلويات شرقية – طريقة عمل المشبك الدمياطى بالصور والمقادير – مطبخ فتكاتحلويات شرقية -حلويات شرقية بالصور والمقادير

طريقة عمل المشبك من مطبخ فتكات بالصور

b]المقادير[/ b]1 1

1كوب نشا ذرة

1 كوب دقيق

ذرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة حب ناعمة

2ملعقة ماء زهر

2كوب ماء دافئ

زيت للتحمير

قطر (شربات )يكون ثقيل نوعا وعليه ثلاث ملاعق ماء زهر

او عسل نحل طبيعى مخلوط عليه ماء زهر

الطريقة

نخلط الدقيق على النشا على الملح على الخميرة والسكر وملعقتى ماء الزهر ويتم عجنه بواسطة الماء حتى تتكون عجينة سائلة ولكن سميكة نوعا ما

نترك العجينة تخمر نصف ساعة

نحضر مقلاه ونضع فيها الزيت

وبواسطة قمع رفيع جدا غير منقوش( سادة)او كيس سميك مثقوب ثقب رفيع من طرفه نضع فيه العجينة ونصنع به دوائر عشوائية فى الزيت مكونين قرصا حسب الرغبة (كبيراو صغير) ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيا

نخرج القرص ونضعه على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد ثم نضع الاقراص فى القطر او الشيرة او العسل ونترك المشبك منقوع فيه حتى يتشرب تماما

يقدم وبالهنا والشفا

يوتيوب مطبخ سي السيد الشيف اسامة السيد طريقة عمل حلو مشبك YouTube Video ERROR: If you can see this, then YouTube is down or you don’t have Flash installed.