طبخات بالصور للعشاء

بواسطة : admin
طبخات بالصور للعشاء

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem للعشاء , بالصور , طبخاتطبخات بالصور للعشاءاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طبخات بالصور للعشاء ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طبخات بالصور للعشاء 1382380190829.jpg

محشي خضار مشكل المكونات

*** 3 كوب برغل او رز

*** 3 كوب ماء ساخن

*** 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

*** 1/2 ملعقة صغيرة ملح

*** 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

*** 1/2 ملعقة صغيرة بهارات

*** لعمل الحشو

*** 1/2 كيلو لحمة مفرومة

*** 2 ملعقة كبيرة زيت

*** 2 بصلة مفرومة

*** 1 مكعب مرقة اللحمة ماجي

*** 1/2 حزمة بقدونس مفرومة

*** 1/4 ملعقة صغيرة ملح

*** 1/4 ملعقة صغيرة قرفة

*** 1/4 ملعقة صغيرة بهارات طريقة التحضير

*** طريقة الطهي

*** اغسلي البرغل جيداً، ثم انقعيه في الماء الساخن لمدة 3 ساعات علي الأقل.

*** اعصري البرغل .. ضعيه في إناء عميق، ثم أضيفي إليه زيت الزيتون والملح والقرفة والبهارات ..

*** اعجنيهم جيداً حتى يتماسك الخليط، غطي الإناء بفوطة نظيفة واتركيه جانباً حتى يهدأ الخليط.

*** طريقة طهي الحشو

*** في طاسة عميقة، شوحي البصل لدقائق قليلة، ثم أضيفي اللحمة المفرومة ومكعب مرقة اللحمة ماجي المفروك في الزيت ، استمري في التشويح لعدة دقائق.

*** أضيفي البقدونس المفروم والقرفة والبهارات والملح حسب الرغبة إلى خليط اللحمة والبصل ..

*** قلبي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج اللحمة .. ارفعي الإناء من على النار واتركيه جانباً.

***لحشو الخضار

***اغسلي الخضار جيدا .. جوفيها، ثم احشيها واغلقيها جيداً

*** كرري نفس الخطوات حتى تنتهين من كمية الخليط.

***تستوي في فرن ساخن جداً،

*** رصي الخضارر في طبق التقديم .. زينيها بالبقدونس أو حسب الرغبة، ثم قدميها ساخنة. ممبار بالحشوة والخلطه 13823801909710.jpg 1

كيلو ممبار

3كوب ارز

بقدونس مقطع صغير

شبت مقطع صغير

كسبرة خضرا مقطعه قطع صغيره

3بصلات

ملح

فلفل

كمون

3طماطم متوسطه الحجم

2ملعقه زبده

قليل من الشطه طريقه تنظيف الممبار وتعتبر هذه اصعب مرحله في تحضير الممبار

اول حاجه تشيلى الدهن الموجود في الممبار وتضعي الممبار علي الحوض وتقلبيه علي الوجه التانى وتغسليه جيدا بالماء والملح ثم تقومى بجرده جيدا وحاولي ان تحافظي عليه وعدم تقطيعه واشطفيه جيدا وضعي عليه الما والملح واخل لمده ساعه وبعد ذلك اشطفيه

وتاكدى تماما انه لايوجد به مخاط وانه نضف تماما ورائحته حلوه وبعد ذلك قطعيه الي قطع صغيره او طول الاصبع طريقه التحضير نقوم بغسل الارز جيدا ونضع عليه البقدونس والكزبره والشبت والملح والفلفل والكمون ونبشر البصل والطماطم ونضعهم علي الارز ونضع الشطه ونقلبهم جيدا وبعدين نحط السمن ونحط الخلطه في القمع الي ان يمتلا الممبار الي ثلثه ثم بالضغط عليه براحه اليد حتي تتوزع الخلطه في الممبار كله ونقوم بوضع الحله علي النر وبها الماء وقليل من الملح ونضع الممبار في الماء الي الى ان ينضج يصفي من الماء ثم يحمر في الزيت

وهذه هى الصوره النهائيه 1382380209621.jpg

فراخ مقليه فراخ

بهارات

ملح

زيت

كمون

كسبره ناشفه

ثوم

طريقة التحضير:

فى مقلاة بعد ما تبلنا الفراخ نضيف اليها الشوربه وندخلها الفرن تستوي لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه

طبخات بالصور للعشاء

1112