اكلات المطبخ المغربي

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المغربي , المطبخ , اكلاتاكلات المطبخ المغربياهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات المطبخ المغربي ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات المطبخ المغربي سلطه المقادير:

-500 غرام من البطاطا، منظّفة بالفرشاة ومقطّعة إلى شرحات رفيعة

-300 غرام من اللوبياء، مقطّعة

-ملعقتا طعام من الصنوبر

-200 غرام من البندورة الكرزية، مقطّعة إلى أنصاف

-قبضة من أوراق النعناع، مفرومة ناعماً مقادير الصلصة:

-ملعقتا طعام من الخل الأبيض

-4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

-نصف ملعقة طعام من خردل "ديجون" طريقة التحضير:

1 -في وعاء يوضع على النار، يغلى الماء المضاف إليه الملح، ثم تسلق البطاطا لمدّة 7 دقائق. تضاف اللوبياء، وتسلق مع البطاطا لمدّة 4 إلى 5 دقائق، وذلك حتى تصبحا طريّتين. ثم، تصفّيان، وتغسلان بالماء البارد، وتدعان في المصفاة لبعض الوقت.

2- يحمّص الصنوبر في المقلاة، ويضاف مع الخضر إلى طبق السلطة، كما توزّع البندورة وأوراق النعناع.

3-لإعداد الصلصة: تمزج كل مكوّناتها جيداً، ثم تضاف إلى السلطة مع الاستمرار في المزج بواسطة اليدين. (هذه المقادير تكفي من أربعة إلى ستة أشخاص).

عدد السعرات الحرارية للحصّة: 208 سعرات حرارية.

كميّة الدهون للحصة: 14 غراماً. طبق الفاصوليا المقادير:

-3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

-كيلوغرام من حبّات الفاصولياء المسلوقة والمصفّاة

-حبّتان من البصل الأخضر، مفرومتان ناعماً

-200 غرام من البندورة، مقطّعة إلى شرحات

-150 غراماً من جبنة "الغُرغونزلة" وهي جبنة زرقاء إيطالية الأصل، مقطّعة إلى مكعّبات

-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

-بضع أوراق من الحبق مقادير الصلصة:

-ملعقتا طعام من زيت الزيتون البكر

-فص من الثوم المدقوق

-عصير حبّة من الليمون الحامض

-3 ملاعق طعام من القبّار المفروم

-6 شرائح من الأنشوفة، مفرومة

-25 غراماً من الزيتون منزوعة النوى

-قليل من البقدونس المفروم

-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة طريقة التحضير:

1 -لإعداد الصلصة: يضرب كلّ من الثوم وعصير الليمون الحامض والقبّار والأنشوفة في الخلاط الكهربائي لمدّة 10 ثوانٍ. ثم، يضاف الزيتون وزيت الزيتون والبقدونس، مع الاستمرار بالخلط. ينثر الملح والفلفل. السلمون المقادير:

– قطعتان من خبز كعكة السمسم من الحجم الوسط

– 12 غرام من الزبدة غير المملّحة

– 60 غرام من اللبنة

– 55 غرام من سمك السلمون المدخّن

– حبّة واحدة من الليمون الحامض

– 10 غرامات من الشمّر

– 10 غرامات من القبّار طريقة التحضير:

1-تسخّن قطعتا خبز كعكة السمسم قليلاً، وتدهن بالزبدة من جانب واحد فقط.

2-يوضع فوقها اللبنة والشمّر والقبّار، ومن ثم ترتّب قطع سمك السلمون المدخّن بشكل متناسق.

3-تقدّم كعكة سمسم سمك السلمون مع الليمون الحامض، وبإمكان تزيين طبق التقديم بحبّات البركة (حسب الرغبة). اكلات المطبخ المغربي