منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىطبخ فتافيت

طبخ فتافيت

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
طبخ فتافيت

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem فتافيت , طبخطبخ فتافيتاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طبخ فتافيت ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طبخ فتافيت

مكرونه كاليماري 138359446552.jpg المقادير:

-300 غرام مكرونة بنا

-100 غرام كاليماري

-200 غرام جمبري

-100 غرام كابوريا

-3 قطع بلح البحر

-200 غرام صوص الفريدو

-5 غرام كابريز

-200 غرام جبن بارميزان

-بقدونس مفروم

-100 غرام توست محمر

-50 غرام زبدة

-5 غرام ثوم طريقة التحضير:

1-اسلقي المكرونة في مياه مغلية، ثم فرغي المياه منها واشطفيها بماء بارد،جهزي صوص الفريدو المكون من:

– ½ كوب زبد

– ½ كوب كريما طازجة

– 4/3 كوب جبنة البرميزان

– ½ ملعقة صغيرة ملح

– رشة بهار حلو 2-ضعي الزبدة والكريمة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر؛ حتى تذوب الزبدة ويبدأ المزيج بالغليان، ثم خففي النار ودعي المزيج يغلي مدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ويصبح جامداً قليلاً. ترفع عن النار وتضاف الجبن والملح والبهار.

3-ضعي المكرونة بعد تصفيتها وشطفها في طبق التحضير، وتصب صوص الفريدو مع الكابريز بإضافة الكاليماري والجمبري والكابوريا بعد تسويتها، وتحرك جيداً ثم نقوم بتسوية بلح البحر بوضعه في طاسة بها قليل من الزبد والثوم المفروم ثم ضعيه على النار لمدة خمس دقائق ثم أضيفيه على قمة الطبق، وضعي عليه للتزيين المقدونس المفروم والتوست المحمر على طرف الطبق والجبن البارميزان. سلطة نيسواز مع زهر أبو خنجر 138359446563.jpg المقادير للتونا:

– قطعة من التونا تبلغ زنتها 200 غرام

– ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

– قليل من زيت الزيتون

– ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض المقادير للسلطة:

– 100 غرام من الخس

– 6 حبّات صغيرة من الهليون مغسولة بالماء الحار

– حبة من البصل الأحمر، مفرومة

– ربع كوب من القبّار وأزهار أبو خنجر، مغسولة المقادير للصلصة:

– ربع كوب من زيت الزيتون

– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض

– ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون

– ملح وفلفل أسود، للتزيين طريقة التحضير:

1- لإعداد التونا: ينثر الملح والفلفل الأسود على قطعة التونا، ويسكب الزيت والليمون الحامض. ثم، تحمّى مقلاة حتى تصبح ساخنة للغاية، وتطهى التونا لمدّة دقيقة من كل جهة، أو حتى تتشمّع من جوانبها، مع بقاء داخلها زهريّ اللون. ثم، تدع جانباً لتبرد.

2- لإعداد السلطة: ترتّب مكوّناتها، وتخلط مع بعضها البعض.

3- تقطّع التونا إلى قطع صغيرة تبلغ سماكة كلّ منها 5 ملليمترات، وتوزّع فوق السلطة.

4- لإعداد الصلصة: تخلط مكوّناتها مع بعضها البعض، وتسكب على السلطة. وتقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي لشخصين).

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهو: 5 دقائق اكله الجزر 1383594465011.jpg لمقادير:

-500 غرام عيش

-50 غرام جزر مسلوق.

-50 غرام كوسى.

-50 غرام بروكلي مسلوق.

-10 غرام زيت سمسم.

-20 غرام صوص صويا.

-100 غرام مبشور جبن رومي.

-100 غرام توست محمر.

-5 غرام ملح.

-5 غرام فلفل.

لطريقة التحضير:

1

2- ضعي الجزر والكوسى المسلوقة بطبق التحضير وضعي عليها العيش وزيت السمسم وصوص الصويا والملح والفلفل، وقلبي الخليط.

3- انثري البروكولي المسلوق للتزيين، وضعي على حافة الطبق التوست المحمّر ومبشور الجبن الرومي. طبخ فتافيت

طبخفتافيت

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد