طريقة عمل تارت الفواكه بالصور – حلويات رمضانية لذيذة بالصور 1434

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem طريقة عمل تارت الفواكه بالصور – حلويات رمضانية لذيذة بالصور 1434طريقة عمل تارت الفواكه بالصور – حلويات رمضانية لذيذة بالصور 1434طريقة عمل تارت الفواكه بالصور – حلويات رمضانية لذيذة بالصور 1434

اهلا بيكم من جديد في مطبخ حياتي في مطبخ رمضان 1434 – جديد اكلات مطبخ رمضان 2014

تارت الفواكه بالصور من مطبخ فتكات العربية – مطبخ كل العرب 2013

والان المقادير :

اولا مقادير العجينة :

1- 200 جرام من الدقيق – 120 جرام سكر ناعم – 125 جرام زبدة – بيضة – معلقة صغيرة فانيليلا – رشة بيكنج بودر – رشة ملح – 50 جرام لوز محمص ومطحون – بشر ليمونة –

ثانيا مقادير : الكريم باتسيير ( كريمة الكاسترد )

500 جرام من اللبن – 100 جرام من السكر – 4صفار بيض 60 جرام نشاء ذرة – 2 معلقة كبيرة من الزبدة – 1/2 معلقة فانيليلا

خطوات العمل :

1- قومي بضرب السكر مع الزبدة في العجان

2- قومي باضافة البيض اليهم مع استمرار الخفق

3- قومي باضافة الدقيق مع البيكنج بودر وبوردة اللوز ( اللوز المطحون )

4- قومي باضافة رشة ملح وتنزيل العجين من العجان وتجمع مثل عجينة البسكويت ولا تعجن

5- يتم جمعها علي شكل كرة وتغلف بالبلاستيك الغذائى وتترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة

6- بعد خروجها من الثلاجة تفرد العجين جيدا باداة فرد العجين علي حسب صينية التارت لديكي

7- قومي بوضعها في الصينيه وادخلي اطرف العجينة في اماكنها داخل قالب التارت

8- يمكنك عملها كفطيرة كبيرة او توزيعها علي قوالب فطائر صغيرة حسب رغبتك

9- قومي بعمل فتحة بالشوكه في العجين كي لاترتفع

10- ضعي عليها ورق خبز وقومي بقصه علي مقاس الصينية وقومي بوضع الفوصاليا او الحمص عليها

قومي بادخلها للفرن لمدة عشر دقايق ثم انزعي الورق والحبوب وادخليها مرة اخري لمدة 7 دقائق

11- قومي الان بتجهيز كريمة الكاسترد

خطوات لانشاء كريمة الكاسترد

1- قومي بوضع السكر مع اللبن عند درجة الغليان قومي باخذ مقدار نص كوب من اللبن ليستخدم في تحضير المزيج

2- قومي باضافة النشا والفانيليلا وصفار البيض الي نصف كوب اللبن حتي يذوب النشا

3- قومي بوضوع المزيج في مصفاة ناعمة حتي لايصنع تكتلات من النشا

4- قومي برفعه من علي النار واضافة الزبدة حتي الاذابة

5- قومي بوضعه في الثلاجة لتبرد وغطيه بورق من البلاستيك حتي لايكون قشرة صلبة

6- قومي باخراجه من الثلاجه ووضعه في قالب التارت

7- قومي بتقطيع الفواكه التي تفضليها سواء كنت فرولة ااو جوافة او اي شي تفضليه

8- قومي بترتبيها بطريقة جميلة مفضلة ليكي

9- قومي باخذ كمية قليلة من مربي المشمش مع معلقتين من الماء ووضعه علي النار حتي الغليان

10- احضري فرشاة تلميع الحلويات وقومي بتلميع الفواكه والي اللقاء في وصفات طبخ جديدة بالصور 1434

والي هنا انتهي موضعنا في طبخة رمضانية جديدة بالصور 2013