طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

بواسطة : admin
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem البيتزا , بالصور , خطوة , عمل , طريقةطريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة بيتزا محشيه البيتزا 1382648895953.jpg طريقة التحضير أخلطي جميع المكونات الجافة، ثم أضيفي الماء والزيت، وإعجني جيدا حتى تصبح العجينة متماتسكة.

قسمي العجينة إلى كرات بحجم الجوز وضعيها في صينية مرشوشة بالطحين.

إفردي كل كرة، ثم أضيفي القليل من خليط صلصة الطماطم و طماطم الكاتشب. أخلطيها مع جميع مقاديرالحشو، ثم ضعي على كل عجينة ملعقة، ثم وأغلقيها مثل الهلال ولفي أطرافها.

صفيها في صينية مدهونة، وإمسحي سطح البيتزا بصفار البيض، ثم رشي قليل من السمسم.

أخبزي على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.

قدميها، وبالهناء والشفاء! المكونات مقادير العجينة: 3 كوب طحين أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة 1 كوب ماء صفار بيض للتغطية سمسم الحشوة: 1/2 كوب صلصة المكرونة بالفلفل الحار 1/2 كوب طماطم كاتشب 1/2 كوب فطر مقطع مصفاة 1/2كوب فلفل أخضر 1/2 كوب زيتون اسود شرائح 1 ملعقة كبيرة زعتر بري

بيتزا للاطفال البيتزا 1382648896034.jpg طريقة التحضير طريقة عمل الحشو:

1 – تغسل الخضراوات وتجفف بورق المطبخ جيداً.

2 – يسخن الزيت فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المفرى ويقلب به لحوالى 5 دقائق أو حتى يلين ويصفر لونه.

3 – يضاف الثوم المفرى إلى البصل، ويقلب به لمدة دقيقة.

4 – يضاف الكاتشاب ومعجون الطماطم والماء الساخن إلى المقلاة، ويقلب الخليط على النار لحوالى دقيقتين ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد. طريقة عمل البيتزا:

1 – تضاف الخميرة والسكر إلى الماء الدافئ، ويقلب الخليط بالملعقة ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يختمر.

2 – يسكب الطحين والخميرة والملح والزيت والبيضة المخفوقة فى وعاء العجانة أو الكبة، وتعجن المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً ناعماً قابلاً للتشكيل.

3 – ينثر الطحين على الطاولة، ويعجن عليه العجين لمدة 10 دقائق حتى ينعم ويصبح غير مطاط أو لَدّن.

4 – يدهن وعاء عميق بقليل من الزيت، وينقل إليه العجين ويُغطى بورق النايلون، ويُترك فى مكان دافئ لمدة ساعة حتى يختمر العجين ويتضاعف حجمه.

5 – ينثر الطحين على الطاولة، ويعجن عليه العجين لمدة دقيقتين.

6 – ينثر الطحين على الطاولة مرة أخرى، ويفرد عليه العجين بالنشابة (الشوبك – الرشثة) على شكل مستطيل كبير بسمك 1 سم، ثم يقطع بواسطة قطاعات مستديرة كبيرة الحجم إلى دوائر.

7 – ترص دوائر العجين فى صوانى خبز مدهونة بالزيت، وتترك بها لمدة 15 دقيقة.

8 – يسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط.

9 – يوزع خليط الصلصة على دوائر العجين ويفرد عليها بظهر الملعقة، ثم ينثر عليها الجبن المبشور وحبات الذرة.

10- تقطع حبات الطماطم الصغيرة إلى جزئين، وتوضع مكان العينية والأنف، ويقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح صغيرة، ويوضع مكان الفم.

11- تخبز وحدات البيتزا من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تأخذ أطراف البيتزا اللون الذهبى. المكونات – 2 كوب طحين لكل الأغراض. – 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية. – ¼ ملعقة صغيرة سكر. – 5 ملاعق كبيرة ماء دفئ. – 1 ملعقة صغيرة ملح. – 1 بيضة مخفوقة. – 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. مكونات الحشو: – 1 بصلة صغيرة الحجم مفرية ناعم. – 1 فص ثوم مفرى ناعم. – 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. – 2 ملعقة صغيرة كاتشاب. – 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة). – 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن. – ½ كوب جبن شيدر مبشور. – ¼ كوب ذرة مجمدة. – حبات طماطم صغيرة (شيرى) للتزيين. – قطع فلفل أخضر للتزيين.

بيتزا البف باتسري البيتزا 1382648896165.jpg المقادير صلصة البيتزا , كوب زيتون أسود شرائح,0.25 كوب فلفل أخضر شرائح,0.25 كوب زيت زيتون ,0.25 كوب جبنة موزاريلا مبشورة, باكيت طريقة التحضير – تفرد العجينة في الصينية، على شكل مربعات صغيرة أو دوائر حسب الرغبة. – تمسح كل قطعة من العجين بالصلصة، ثم يوضع الزيتون والفلفل. – تمسح جوانب كل فطيره بزيت الزيتون وتدخل الفرن ما يقارب الـ 10 دقائق إلى أن تستوي. – توضع الجبنة فوق قطع البيتزا وترجع إلى الفرن مرة ثانية، إلى أن تذوب. طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

263