اكلات ايطالية بالدجاج

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem ايطالية , اكلات , بالدجاجاكلات ايطالية بالدجاجاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات ايطالية بالدجاج ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات ايطالية بالدجاج

بيض محشي

المقادير

بقدونس مفروم للزينة

6 بيضات مسلوقة ومقشرة

3 ملاعق طعام من المايونيز

نصف ملعقة صغيرة من الخردل

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

دجاج مسلوق

بصل أخضر

الطريقة

تقطع كل بيضة مسلوقة طولياً إلى نصفين. ينزع منها صفار البيض ويهرس بواسطة الشوكة.

يخلط صفار البيض مع المايونيز والخردل والملح والفلفل. يحشى بياض البيض بهذا المزيج باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.

يرصف البيض المحشو فوق طبق التقديم.

يغطى الطبق ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

يزين البيض بأعناق البصل الأخضر والكافيار والبقدونس المفروم.

يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات يمكن الاستعانة به في حفلات البوفيه.

فطيره اللحم

المقادير:

للحشو

١ كيلوصدور دجاج مفومه

٢بصلة متوسطة (مبشورة)

٢ فلفل أخضر (مقطع قطعُا صغيرة)

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل رومي مطحون

٢ برطمان صلصة طماطم

٢٠ جرام كزبرة خضراء (مقطعة)

ملح وفلفل

للعجين

٤٥٠ جرام دقيق

١ ظرف باكينج باودر

٢ ملعقة صغيرة ملح

١١٥ جرام زبدة غير مملحة (مقطعة قطع صغيرة)

١ كوب ماء بارد

١ بيض

الطريقة:

١- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.

٢- اطبخي الدجاج لمدة ٥-٦ دقائق.

٣- أضيفي البصل والفلفل الأخضر واتركيه ٥ دقائق.

٤-أضيفي الفلفل الحار وصلصة الطماطم و قلبي الخليط لمدة ١٢-١٥ دقيقة أو حتى يغلظ قوامه.

٥- انثري الملح والفلفل والكزبرة ثم اتركيه ليبرد.

٦- اخلطي الدقيق في إناء مع البيكينج بودر والملح والزبد بأصابعك حتي يمتزج الخليط. أضيفي الماء وإخلطيه جيدا.

٧- نفذي شكل الإمبانادس كما هو موضح في الصورة و ضعي الحشو.

٨- ضعي الفطائر على ورق زبدة داخل صواني الطهي.

٩- امسحيها ببيضة مخفوقة.

١٠- ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا، حوالي ٣٠-٤٠ دقيقة.

١١- قدميها ساخنة.

مكرونه بالخضار المقادير: 1 ثمرة فلفل احمر 1كيلو صدور دحاح مقطعه 300 جرام مكرونة قواقع 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة ريحان اخضر 1 فص ثوم مفرى ملح وفلفل الطريقة: < تسخن الشواية ويوضع الفلفل كاملا على الشواية مع التقليب المستمر او يمكن شى الفلفل فى فرن مرتفع الحرارة. < يوضع الفلفل فى كيس نايلون ويحكم غلقه لمدة 10 دقائق ثم يفتح الكيس وتزال القشرة من فوق الفلفل بسهولة بالغة. < يقطع الفلفل قطع صغيرة وفى تلك الاثناء تسلق المكرونة وتصفى وتشطف. < يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون واوراق الريحان والثوم مع التقليب الجيد ثم يضاف الخليط الى المكرونة المسلوقة وتقلب وتترك قليلا حتى تتشرب من التتبيل. < عندما يبرد الفلفل المشوى تماما يضاف الى المكرونة ويعاد تتبيل المكرونة اكلات ايطالية بالدجاج