اكلات المانية

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المائدة , اكلاتاكلات المانيةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات المانية ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات المانية

½ ملعقة صغيرة الكمون

½ كغ من الأرز الأبيض

ملح وفلفل حسب الرغبة

صلصة تاباسكو (حارة) حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زبيب منقوع بماء ساخن مدة 30 دقيقة

2 كغ دجاج مقطع إلى 12 قطعة

3 حبة طماطم حجم كبير مقشرة ومفرومة ناعما مع إزالة البذور

2 رأس بصل يابس مفروم ناعما

2 فص ثوم مفروم ناعما

1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة مطحونة

½ ملعقة صغيرة زعفران

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ورق غار مطحون

2 فلفل حلو أخضر مفروم ناعما

2 مكعب مرق دجاج

1 كوب زيتون

الطريقة:

نتخلص من جلد الدجاج و نضيف إليه الملح و الفلفل.

نقلي قطع الدجاج بالزيت حتى تتحمر مع الحرص على نضوج الدجاج تقريباً.

نرفع الدجاج من الوعاء و نضيف البصل و الثوم و ورق الغار و الكزبرة بعد أن ينضج البصل.

نضيف الأرز و الفلفل الحلو و نحرك الخليط لبضع دقائق ثم نضيف الطماطم و الكمون و الزعفران و الزبيب.

نعيد وضع الدجاج في الوعاء و نضيف 2 كوب مرق دجاج كنور المغلي و نغطي الوعاء.

نخفف درجة حرارة النار و نترك المكونات مدة 10 دقائق ثم نضيف الزيتون و نستمر بالطهي مدة 10-15 دقيقة إضافية حتى ينضج الأرز.

نرش القليل من صلصة التوباسكو و ذلك حسب الرغبة ثم نقدم الأرز ساخناً.

مشاوي

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من العسل

• ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب

• ملعقة كبيرة موتارد

• 750غ لحمة (هبرا)

• 1 كوسا كبير مقطع الى شرحات كبيرة

• 1 بصل أحمر مقطع الى قطع صغيرة

• 1 فليفلة صفراء مقطعة الى قطع صغيرة

الطريقة :

• امزجي في وعاء الكاتشاب، العسل والموتارد واضيفي قطع اللحم وامزجيها جيداً.

• أضيفي الخضار وامزجيها جيداً حتى تمتزج جيداً.

• ضعي المزيج في المقلاة واتركيها على النار مدة 15 الى 20 دقيقة مع التقليب المستمر.

• قدمي هذا الطبق مع طبق من الارز المحضر مع قطع البندورة.

يحتوي هذا الطبق على 370 وحدة حرارية لكل طبق و20.5 غ من الدهون.

رز بخاري الارز : 3 اكواب ارز بسمتي او ( كوبان ارز متوسط الحبة مع كوب واحد ارز طويل الحبة ) مغسول ومنقوع ومصفى ربع كوب زيت نباتي او سمنة او خليط منهما رأس بصل كبيرة مقطع مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة ثوم مدقوق كوب بندورة مقطعة مكعبات صغيرة ملعقتان كبيرتان معجون البندورة ½ 4 اربع اكواب ونصف مرق دجاج ساخن ( الكمية تتفاوت حسب نوع نوع الارز ) بهارات مطحونة : ملعقتان صغيرتان هيل , ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة كبيرة كزبرة جافة , ملعقتان صغيرتان كمون , ملعقة صغيرة فلفل احمر حار , ملعقة صغيرة فلفل اسود , ملعقة صغيرة بهارات منشكلة عدة حبوب هيل وعود قرفة وورقة غار ملح حسب الرغبة الصلصة : 1 كيلوغرام بندورة ناضجة مقشرة قرن فلفل اخضر حار ملعقتان صغيرتان ثوم ملح حسب الرغبة للتزين لوز و صنوبر محمص اكلات المانية