طريقة عمل حلويات

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem حلويات , عمل , طريقةطريقة عمل حلوياتاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل حلويات ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل حلويات تارت المقاديرلطبقة "التارت": -12 ملعقة من الزبدة غير المملّحة -نصف كوب من السكر -نصف ملعقة من الفانيليا السائلة -كوب وربع الكوب من الدقيق -حفنة من الملح لـ "كاسترد" الليمون: -4 حبات من الليمون الحامض -كوب ونصف الكوب من السكر -500 غرام من الزبدة غير المملحة -4 بيضات -ملعقة من الملح طريقة التحضير لطبقة "التارت: 1-تخلط الزبدة مع السكر في وعاء كبير، بواسطة الخفاقة الكهربائية. 2-تضاف إلى الزبدة والسكر المخفوقين الفانيليا السائلة والدقيق والملح، مع الخفق على سرعة منخفضة. 3-بعد أن تتكوّن عجينة "التارت"، تفرد على سطح مستوٍٍ وتشكّل على شكل دائرة. 4- ثم توضع في صينية "التارت"، تفرد جيداً، وتغطى العجينة بورق القصدير، ثم تحفظ داخل الثلاجة لمدة ساعتين. تخبز في الفرن حتى تنضج، وذلك لحوالي 20 دقيقة. لـ "كاسترد" الليمون: 1-يبشر الليمون، ويأخذ عصيره ليشكّل نصف كوب. 2-في الخلاط الكهربائي، يضاف بشر الليمون والسكر، مع الخلط. ثم، تضاف الزبدة والبيض، مع الخلط، فعصير الليمون الحامض والملح، مع الاستمرار في الخلط. 3-بعدها، تضاف المكوّنات إلى قدر توضع على النار، مع الاستمرار في التحريك، حتى يتشكّل خليط سميك ومتماسك. 4- بعد تحضير صلصة "الكاسترد"، تضاف إلى "التارت" حتى تملأها. الكرات الهنديه مقادير: -كوب من بودرة الحليب بودرة -نصف كوب من الدقيق -نصف ملعقة طعام من كربونات الصوديوم -كوب من الحليب السائل -نصف ملعقة كبيرة من "البايكنغ باودر" -ملعقتان صغيرتان من الزبدة -ملعقتان كبيرتان من السميد الناعم -3 أكواب من الزيت، للقلي المقادير للقطر: -كوبان من السكر -كوب من الماء -ملعقة صغيرة من ماء زهر -نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير: 1- تخلط جميع المكوّنات ماعدا الزيت، في قدر عميقة نسبياً، وذلك حتى تتجانس.ثم، تشكّل على شكل كرات. 2- توضع الكرات في البرّاد لنصف ساعة.ثم، تسخّن مقلاة على النار تحتوي على زيت غزير، وتقلى هذه الحبّات حتى الاحمرار، ثم تغمس في القطر. 3- يمكن تقديم هذه الكرات اللذيذة، مع قليل من القرفة وجوز الهند المبشور. 4- لإعداد القطر:يضاف كلّ من السكر والماء إلى النار، ويحرّك هذا الخليط حتى الذوبان، ثم يدع حتى يغلي.يضاف ماء الزهر وعصير الليمون الحامض، مع التحريك، ويدع يغلي لدقائق ثلاث. وربات القشده مقادير: -عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة -نصف كوب من السمن -عبوة من القشدة -ملعقتان من الفستق الحلبي المجروش المقادير للقطر: -كوبان من السكر -كوب من الماء -ملعقة صغيرة من ماء الزهر -نصف ملعقة صغير من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير: 1- لإعداد القطر:يضاف كلّ من السكر والماء إلى قدر توضع على النار، ويحرّك هذا الخليط حتى الذوبان، ثم يدع حتى يغلي.ويضاف ماء الزهر وعصير الليمون الحامض مع التحريك، ويدع يغلي لدقائق ثلاث. 2- تفتح عجينة الجلاش الجاهزة وتفرد على الطاولة، ثم تقطّع على شكل مربعات، ويطوى كلّ مربع طوية واحدة من جانبه، حتى يتشكّل لديك مثلّث. 3- ترصّ هذه المثلثات في صينية الفرن، ويضاف السمن إليها، وتوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وذلك لربع ساعة حتى النضوج (الانتفاخ). 4 -تُخرج المثلثات من الفرن، ويسكب القطر المحضر سابقًا عليها، وتدع حتى تبرد، طريقة عمل حلويات