اكلات المطبخ الصينى

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المطبخ , الصينى , اكلاتاكلات المطبخ الصينىاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن اكلات المطبخ الصينى ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات المطبخ الصينى فيليه المقادير:

-500 غرام من المعكرونة

-ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون

-500 غرام من فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة

-حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم

-فصّان من الثوم المهروس

-قرن من الفلفل الأخضر المفروم

-حبتان متوسطتان من الطماطم المقشرة والمفرومة

-نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح

-ملعقة صغيرة من الملح

-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

-ملعقة صغيرة من الأوريغانو طريقة التحضير:

1-أغلي كميّة وافرة من الماء، واسلقي المعكرونة فيها.

2- وفي أثناء ذلك، قومي بطهي الفيليه عبر تسخين الزيت في

قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي الفيليه إليه، وقلّبي إلى أن يجفّ تماماً.ثم، أخرجيه ودعيه جانباً.

3-في القدر عينها، أضيفي البصل وقلبي إلى أن يذبل، فالثوم والفلفل، مع التقليب حتى تبرز رائحة الثوم.

4-أضيفي الطماطم، وقلّبي إلى أن تذبل، فالزيتون والأوريغانو، مع التقليب لدقيقتين.

5-أعيدي الفيلية إلى القدر، وقلبّي لثلاث دقائق.

6-صفّي المعكرونة، وضعيها في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الفيليه، وقدّميها مباشرة. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص). السلطه الصينيه بالرز المقادير:

– 1 كوب من الأرز الأبيض

– حبّة واحدة من سمك الإنشوا

– حبّة واحدة من البيض

– ملعقتان كبيرتان من الخيار

– ملعقتان كبيرتان من الطماطم الكرزية

– نصف ملعقة صغيرة من البهار الابيض

– نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود

– نصف ملعقة صغيرة من الملح

– 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

– صلصة الكوكتيل (جاهزة من السوبرماركت) طريقة التحضير:

1- يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نارٍ متوسطة، ومن ثم يضاف إليه الأرز بعد غسله جيداً وتصفيته.

2- يطبخ الأرز في المقلاة حتى النضوج، ومن ثم يوضع على حدى الى حين الإستعمال.

3- عندما يبرد الأرز يمزج مع صلصة الكوكتيل والملح والبهار الأبيض والبهار الأسود .

4- يقلى سمك الإنشوا مع زيت الزيتون على نارٍ خفيفة الى حين الإستواء، ومن ثم يرفع عن النار.

5- يفرم الخيار والطماطم الكرزية الى مكعبات متساوية.

6- يضاف الخيار المفروم والطماطم الكرزية المفرومة الى الارز المطبوخ، ومن ثم يمزج الخليط.

7- يسلق البيض ويقشّر الى حين الإستعمال.

8- في طبق التقديم، يسكب الأرز ويزيّن بشرائح البيض وسمك الإنشوا. المقادير لشخص واحد.

مدة الطهي: 30 دقيقة.

مدة التحضير: 30 دقيقة. مكرونه اللحم المقادير:

-80 غراماً من المعكرونة

-60 غراماً من اللحم المفروم

-175 غراماً من صلصة البندورة

-10 غرامات من جبنة "بارميزان"

-5 غرامات من الجزر المفروم

-5 غرامات من البصل المفروم

-5 غرامات من الكرفس المفروم

-رشّة من الملح

-رشّة من البهار الأبيض

-زيت للقلي

طريقة التحضير:

1- يُخلط اللحم المفروم مع الجزر والبصل والكرفس، ويُتبّل هذا المزيج بالملح والبهار. يُشكّل بصورة كرات صغيرة، تُقلى بالزيت، وتوضع جانباً.

2- تُسلق المعكرونة في قدر تحتوي على الماء المضاف إليه الملح، وذلك لمدّة 8 إلى 10 دقائق. ثم تُغسل بالماء البارد، وتُصفّى جيّداً.

3- تُضاف صلصة البندورة إليها وكرات اللحم، ويُزيّن الوجه بجبن "بارميزان".

(هذه المقادير تكفي لشخص واحد).